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霜降过后养生

时间: 保燕704 分享

霜降过后养生

  霜降节气到来,天气渐渐变冷,此时的饮食调养以平补为主,主张滋阴润燥、养肺补肝。下面学习啦小编给大家介绍霜降过后的养生知识,希望对你有用!

  霜降过后养生

  注意保暖

  也不是要过早地穿上棉衣。俗话说:春捂秋冻,不生杂病。还是有些许道理的,所以,适时的进行“秋冻”锻炼,以提高抵御冬季严寒的能力。

  注意贴秋膘

  秋季正是菊黄蟹肥的好时节,此时蔬果丰富,是进补的好时节,俗称“贴秋膘”,秋季进补以“以平补”为主,要以“润燥、固表、益气”为原则,当然可以将食补和药补相结合,此时的药补指的是药膳。推荐:枇杷百合羹、玉参焖鸭(非常适用,咳喘不已,大便秘结,以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。)、山药猪肚汤(脾胃虚弱的人群。)

  注意润燥

  燥邪极易使人的津液受到损耗,而人们的肺喜润而恶燥,所以秋燥必然会对人的肺的相关功能有影响,因此在秋季易出现鼻干、咽燥、干咳、、口渴便秘等一系列的现象。所以秋季养生要把握“滋阴润燥”这个原则,而霜降时节亦是如此。所以霜降时节应多吃柔润的食物,如芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类和生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。另外要早睡早起,早睡可以养阴,早起可以培阳,以利于舒肺,使机体津液充足、精力充沛。食疗我推荐银耳羹、冰糖雪梨

  注意预防呼吸道疾病及消化道方面的疾病

  另外在此季节要注意“老寒腿”及慢性支气管炎也容易复发或加重。所以在秋季要采取预防措施,尤其要注意添衣盖被,早晚保暖,避免寒气虚邪侵袭。老年人和女性朋友们脚部及腰部的保暖,“”寒从脚下起,病由忽视生“。

  霜降去燥养生粥

  1、芝麻桃仁粥

  核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节,对心脏有益的食物中,核桃排在首位。黑芝麻性温平,有补肺气、止咳嗽痰喘作用,同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。芝麻桃仁粥有补肾益五脏的功效。

  材料:黑芝麻、桃仁、冰糖、大米

  做法:将黑芝麻放入砂锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎成屑。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀,继续煮至粥熟即成。

  2、雪蛤湘莲子粥

  雪蛤,其滋补功能无与伦比,使皮肤细胞内外水分维持平衡,维持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰竭。用雪蛤煲粥,经过猛火煮,透明的雪蛤已经融化到难以寻见,细细咀嚼,用舌尖感受夹在米粒中,像果冻一般嫩滑的雪蛤,加入湘莲子,更具有益肺润燥的功效,格外适合在霜降时节享用呢!

  材料:鸡汤1500g、泰国香米60g、湘莲子120g、雪蛤100g、鸡粉适量、盐适量。

  做法:湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米;将湘莲子用净水浸泡2小时,择洗干净;将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中;一次性加足适量的鸡汤;大火煮至米粒粘稠;放入雪蛤,大火煮5分钟;加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐,拌匀,煮滚。9即可关火;放入适量的食盐,拌匀,煮滚。

  3、莲芡豆粥

  中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻。对秋季小儿腹泻有辅助治疗作用。

  材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。

  做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适量清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。

  4、桂花山芋粥

  山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。

  材料:大米150克、山芋1个、冰糖20克、清水1200克、桂花适量。

  做法:大米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开,转小火煮20分钟;煮粥时可以在锅中放一个汤匙,可防止溢锅和沾底;山芋洗净,去皮切小块;倒入粥里,加冰糖再煮20分钟;煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底;最后撒入桂花搅匀即可。

  5、南瓜百合粥

  南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良,百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!

  材料:南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量。

  做法:将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,再用文火熬,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。

  6、白果萝卜粥

  目前已到霜降节气,进入深秋。中医介绍说,秋季是容易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,养生不妨多喝这款经典的白果萝卜粥,有固肾补肺,止咳平喘的功效。

  材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

  做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

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