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小雪养生菜谱

时间: 保燕704 分享

  小雪时节气温下降,开始下雪。脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等都是人体必需的多种物质。下面学习啦小编给大家介绍小雪养生菜谱,希望对你有用!

  小雪养生菜谱1:黑芝麻粥

  【配料】黑芝麻25克、粳米50克。

  【做法】黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

  【功效】补益肝肾,滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

  小雪养生菜谱2:虫草蒸老鸭

  【配料】冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

  【做法】老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

  【功效】补虚益精,滋阴助阳。注:外感未清者不宜食用。

  小雪养生菜谱3:苁蓉羊肉粥

  【配料】肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

  【做法】羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

  【功效】温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、肾虚面色灰暗等。

  小雪养生菜谱4:党参枸杞粥

  补益肝肾

  原料:党参15克,枸杞子10克,粳米100克

  做法:党参,枸杞子洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,温火熬制即可。

  功效:补益肝肾,滋养五脏。枸杞子不但有温补的作用,还可以补益肝肾,提高免疫力,尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

  小雪养生菜谱5:山药

  护肤养胃

  特点:山药含有薯蓣皂,被称为是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各种激素基本物质,有激素之母的称谓。

  功效:它可以促进内分泌激素的合成,可以提升皮肤的新陈代谢功能,所以食用山药是可以美容的哦!尤其是在这个干燥的季节。而且可以保护我们的肠胃所以可以经常食用。

  小雪养生菜谱6:乌骨鸡

  补血养血

  原料:乌鸡500克,萝卜100克,料酒、姜、葱、盐等适量。

  功效:乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。一般产后虚弱都可以食用乌鸡补身体,所以对于产后病后的人调理身体是很有帮助的。当然老人跟小孩子也可以经常食用对于骨骼发育有很大帮助。还可以提高我们身体的免疫力。

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