冬至养生粥

冬至养生粥

　　冬季，最适宜的养生食物莫过于粥。下面学习啦小编给大家介绍冬至养生粥，希望对你有用!

　　冬至养生粥1：皮蛋瘦肉粥

　　材料：大米、松花蛋、猪瘦肉(香葱、淀粉、鸡粉)。

　　步骤：

　　1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟。

　　2.松花蛋切瓣，猪肉切片加淀粉、味精、绍酒腌15分钟。

　　3.将松花蛋，猪肉，加入调料精盐，鸡粉，煮15分钟至粘撒上葱末即可。

　　功效：

　　猪瘦肉：含优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

　　皮蛋：有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

　　冬至养生粥2：红豆黑米美颜粥

　　材料：黑米、红豆(花生、红糖、红枣)。

　　步骤：

　　1.红枣，花生，黑米提前浸泡一晚(或3个小时以上)。

　　2.除了红糖以外，放入锅加水熬煮1个小时

　　3.一个小时候后调入红糖即可。

　　功效：

　　红豆：理气、清热解毒、活血

　　黑米：明目、暖肝、健脾

　　花生：健脾、化痰、润肺

　　冬至养生粥3：南瓜粥

　　材料：大米、南瓜(青椒、葱)。

　　步骤：

　　1.将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱。

　　2.锅中加水适量，烧开。

　　3.加入大米，大火煮开，小火煮15分钟(米约七成熟)。

　　4.加入南瓜丁，再煮10分钟。

　　5.根据自己的胃口可以放些葱花，青椒、糖。

　　功效：

　　1.南瓜粥是低糖、粗纤维食品，有降糖、是糖尿病者的最佳辅助食疗。

　　2.女性常喝可美容，南瓜性温，味甘无毒，富含胡萝卜素、维生素C，有养脾清火、润肺美容的效用。

　　冬至养生粥4：山药小米粥

　　材料：小米、山药(枸杞)。

　　步骤：

　　1.小米淘净枸杞洗净浮灰。

　　2.锅上火加入清水。

　　3.冷水加入淘好的小米。

　　4.大火煮开转小火慢熬20分钟左右。

　　5.放入切好的山药和枸杞。

　　6.约煮到山药熟透出锅即可。

　　功效：

　　小米：补血、健脑、安神、和胃、补虚。

　　山药：健脾胃并且有补肾的功效。