清肺养生粥有哪些
清肺养生粥有哪些
空气质量直接影响着肺部健康，而清肺最好从饮食入手，那么清肺养生粥都有哪些呢?下面学习啦小编给大家介绍清肺养生粥，希望对你有用!
清肺养生粥
1、麦门冬粥
用麦门冬20~30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。
麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等效果较好。
2、梨子粥
梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为常食的保健食品。
3、百合粥
新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。
有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
4、山药杏仁粥
将山药洗净，去皮后切片备用。小米炒香，研磨成细粉。甜杏仁炒香，去皮后研末。将山药片、小米粉、杏仁末放入锅中，加适量水，大火烧沸，再转小火熬至成粥即可。
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，有益肺部保健。
中医认为小米味甘咸，有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠等功效。甜杏仁偏于滋润，也有一定的补肺作用。
5、菊花粥
菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。
因其具有散风热，清肝火，明目等功效，对秋季风热型感冒，心烦咽燥，目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
6、松子粥
松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。将松子仁研碎，痛粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。
补虚，养液，润肺，滑肠。适用于终老年人及体弱早衰，产后体虚，头晕目眩，肺燥咳嗽咳血，慢性便秘等症。
7、芝麻粥
芝麻50克，粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
适于便秘，肺燥咳嗽，头晕目眩者食用。
清肺养生药膳
一、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
二、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
三、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
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