冬天怕冷手脚冰凉是怎么回事

一到冬天，很多人都怕冷，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉。这是为什么呢?

　　冬季怕冷、手脚冰凉，其实也是一种细胞故障的病态反应，主要与体质虚弱、循环代谢差、营养不良等等多种因素有关，平时，除了要注意身体防寒保暖外，通过补充多吃各种机体御寒增热食物，使你温暖一身，可有效改善体质和冬天怕冷状况，同时，还可以有效提高机体的自愈防病能力。

　　手脚冰冷原因

　　1、人体缺铁：

　　缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。

　　2、甲状腺缺乏营养素：

　　甲状腺缺乏营养素，致使甲状腺素等分泌不足时，血液循环减慢，产热不足，就会比较怕冷。

　　3、血压低、淤血、血液循环故障：

　　血压低、淤血、血液循环故障，人体组织得不到足够的氧和营养能量，血液无法正常疏通到全身各器官、组织、细胞，致使机体畏寒。

　　预防手脚冰冷的食物推荐

　　1、补充富含抗寒营养素的食物

　　研究发现：低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充如维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E具有改善新陈代谢、顺畅血液循环、调整体内激素平衡、增强机体抵抗能力、预防心血管疾病，能使人体耐受的寒冷温度降低3～4℃，具有帮助人体抵御寒冷的作用，可以增强人体在寒冷环境中的适应能力，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。

　　(1)富含维生素A的食物

　　动物肝脏、胡萝卜、南瓜、黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等，富含维生素A的食物。

　　(2)富含维生素B2的食物

　　小麦胚芽奶酪、含麸皮的谷物(全谷类)、酸奶等等乳制品、豆类、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、坚果、全麦面包和谷类等，富含维生素B2的食物。

　　(3)富含维生素C的食物

　　猕猴桃、红枣、青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜等，富含维生素C的食物。

　　(4)富含维生素E的食物

　　动物肝脏、小麦胚芽、芝麻油、红花籽油、玉米油、花生油、麦芽糖、甘薯、莴苣、奶类、蛋类和鱼肝油等(几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E)，富含维生素E的食物。

　　2、补充富含矿物质的食物

　　人体缺乏矿物质也会怕冷，因此，可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，以及胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等含有大量各种矿物质的食物，同时，可将它们与肉类御寒食物一起食用，抗寒能力效果更好。

　　3、补充富含碘的食物：

　　碘是合成甲状腺素的重要原料，甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、发菜、海蜇、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。另外，黑芝麻、乳制品、葵花子、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

　　4、补充富含铁的食物：

　　铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。如机体缺铁，就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。

　　5、多吃牛肉：

　　其性味甘平，有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效，对脾胃虚弱、便溏泄泻者尤为适宜，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

　　6、多吃兔肉：

　　其性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。

　　7、多吃羊肉

　　性味甘、温、热量较高，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，属高蛋白、低胆固醇食物，有暖中益气补虚、开胃健脾、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用，有御寒祛湿之功效。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。祖国医学有“人参补气，羊肉补形”之说。

　　8、多吃虾米、虾皮

　　其性湿味甘，含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效，能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症，最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。

　　9、多吃生姜：

　　性温味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、温经活血等功效。现代医学证明，生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，对心脏和血管有刺激作用，能引起血管扩张和中枢神经兴奋，使全身有温热感觉。生姜也含多种营养成分，素有“朝食三片姜，如喝人参汤”之谚语。

　　10、多吃板栗：

　　栗子含糖量高，还有不少脂肪酶，有御寒功能。用板栗15枚，剥壳和糯米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增加御寒作用。

　　11、多吃萝卜：

　　民间有“冬月萝卜小人参”的说法，可萝卜营养也很丰富。尤其是冬季雨水少、气候干燥，人们会感到咽鼻燥、皮肤干涩、干咳少痰，可选萝卜削皮生吃，能润燥、镇咳。故有“萝卜赛雪梨”之美誉。

　　12、多吃桔子：

　　性温味甘，含有多种营养成分，特别是维生素C和D含量最为丰富，对于补阳益气，调节人体新陈代谢等生理功能大有好处。桔皮中还含有挥发油，有健胃、祛风、化痰之功效，可与白糖泡水，当茶饮。《本草纲目》云：“桔，甘者润肺，酸者聚痰。止消渴、开胃、除胸中膈气。”

　　13、多吃辣椒：

　　可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

　　14、多吃核桃：

　　含脂肪40%～50%，其中主要为不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E，能增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高，冬季食用可增加机体热量，御寒保暖。

　　15、多吃各种御寒食物：

　　如黄鳝、蛇肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝、、红枣蔬果：韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜、芝麻、花生等。