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排毒又减肥的食谱都有哪些

时间: 王燕764 分享

  不下去有时候还真的是你的减肥方法用不对,吃什么可以减肥排毒呢?下面学习啦小编整理了排毒又减肥的食谱,一起来了解吧。

  推荐7款排毒减肥食谱

  1、海带

  海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,这种物质能清除附着在人血管壁上的胆固醇,从而可降低人体内胆固醇的含量。

  海带中还含有大量的褐藻胶,这种物质的吸水性很强,能在人的肠道内形成凝胶状物质,阻断肠黏膜对铅、镉等重金属的再吸收,促进人体内放射性元素等有毒物质的排出。因此,常吃海带可起到排毒、减肥、辅助治疗动脉硬化、便秘和肠癌的作用。

  排毒减肥食谱——海带炖鸭:

  原料:鲜海带120克,鸭肉300克,生姜3片,葱段、料酒、花椒、精盐各适量。

  制法:将鸭肉剁成小块。将海带切成方块,与鸭肉块一起入锅加适量的清水用大火煮沸,撇去汤面上的浮末,调入葱段、姜片、料酒、花椒,用中火将鸭肉炖至烂熟,再调入精盐即成,可随意食用。

  功效:此方具有降低胆固醇、防治便秘和动脉硬化、排除人体内重金属等毒素的功效。

  2、黑木耳

  黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中,因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用,可有效地消除人血液里积存的热毒。

  现代研究发现,黑木耳中含有大量的植物胶质,这种物质具有较强的吸附性,能吸附残留在人消化系统内的杂质、毒素,并促使其排出体外。

  黑木耳还可溶解肠道内难以被消化的坚硬食物,对胆结石、肾结石等也具有软化、溶解的作用。此外,黑木耳还能溶解人体血管中的血液凝块,从而能起到预防血液栓塞等疾病的作用。

  排毒减肥食谱——黑木耳豆腐汤:

  原料:黑木耳25克,豆腐200克,鸡汤1碗,食盐少许。

  制法:将黑木耳泡发,洗净。将豆腐切成片,与黑木耳一起入锅加适量的鸡汤用小火炖10分钟,调入食盐即成,可随意食用。

  功效:此方具有清胃涤肠、减肥、清除血液中的热毒和排石的作用。

  3、绿豆芽

  绿豆能促进人体内毒物的排泄,改善机体的新陈代谢功能,因此中医认为它可以“解百毒”。

  现代研究发现,绿豆具有解除酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等毒素的作用。

  此外,绿豆还具有一定的降血压、降血脂的作用。绿豆芽除了具有绿豆的保健功效以外,还有防治夜盲症、舌疮、口炎、阴囊炎和坏血病等病症的作用。

  排毒减肥食谱——醋熘绿豆芽:

  原料:绿豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。

  制法:将绿豆芽洗净,用沸水快速地焯一下,再在凉水中浸泡10分钟,捞出后沥干水分。将花椒入锅用色拉油炸焦,捞出花椒。将葱丝放入此油锅中炒出香味,再将绿豆芽、精盐、白糖、醋、味精一起入锅翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成,可随意食用。

  功效:这道菜具有解毒、排毒、减肥、降血压和降血脂的功效。

  4、胡萝卜

  胡萝卜是一种十分有效的汞离子解毒剂。它在进入人体后,能迅速地结合组织细胞中积存的汞离子,有效地降低血液中汞离子的浓度,使汞离子更快地排出体外。

  胡萝卜中还含有丰富的琥珀酸钾,这种物质具有预防动脉硬化和降血脂的作用。此外,胡萝卜中的胡萝卜素还具有清除自由基、润肤、抗衰老、预防卵巢癌等作用。

  排毒减肥食谱——胡萝卜炖牛肉:

  原料:牛肉110克,胡萝卜1~2根,八角1~2粒,胡椒粉、盐、糖、酱油各适量。

  制法:将牛肉洗净,切成小块,放入滚水中烫去血水。将胡萝卜洗净,去皮,切成小块,与牛肉一起入锅加适量的清水用大火煮沸,再加入八角、胡椒粉、盐、糖和酱油用中火煮至牛肉熟透即成,可随意食用。

  功效:此方具有降低人体内汞离子的浓度、预防动脉硬化、降血脂、减肥和润肤的功效。

  5、大蒜

  大蒜中含有丰富的辣素,这种物质的杀菌能力可达到青霉素的1/10。因此,人们常吃大蒜可起到预防流感病毒、防止伤口感染、治疗感染性疾病的作用。

  大蒜中所含的大蒜素还可与铅结合成无毒的化合物,从而能有效地防治铅中毒。此外,大蒜还具有降血脂、预防动脉硬化、防止血栓形成、提高肝脏的解毒能力、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成等作用。

  排毒减肥食谱——蒜味鸡汤:

  原料:大蒜6瓣,鸡汤1公升,鸡蛋4个,中等大小的番茄2个,精盐、胡椒粉、菜油各适量。

  制法:将锅烧热,倒入菜油。将番茄、大蒜入锅翻炒几下,再将鸡汤、精盐和胡椒粉一起倒入锅中用小火炖4~5分钟。然后,将鸡蛋打入此汤中再炖煮3~5分钟即成,可随意食用。

  功效:此方具有防治铅中毒、降血脂、减肥、提高肝脏解毒能力的功效。

  6、南瓜

  南瓜中含有丰富的果胶,这种物质可以清除人体内积存的重金属和某些农药成分、阻断亚硝胺类致癌物质在人体内的合成、延缓肠道对糖和脂肪的吸收等。

  因此,常吃南瓜可起到排毒、减肥、防治高血压、胆结石、糖尿病及各种癌症的作用。患有肝脏或肾脏疾病的人常吃南瓜还可提高这两个器官组织细胞的再生能力。

  排毒减肥食谱——蒸酿老南瓜:

  原料:南瓜300克,火腿、鸡肉各50克,韭菜花10克,花生油8克,生姜、食盐各5克,味精2克,白糖1克,干生粉、熟鸡油、清汤各适量。

  制法:将南瓜切成块。将火腿切成薄片。将鸡肉剁成肉泥。在锅中倒入适量的清水,用大火煮沸,将南瓜块入锅煮至八成熟时捞出,沥干水分,拍上干生粉。

  将火腿片散放在南瓜块上面。将鸡肉泥、韭菜花、生姜、食盐、味精、干生粉和适量的清水一起搅拌均匀,浇在南瓜和火腿片上,放入蒸笼蒸8分钟后取出。将清汤入锅用大火煮沸,调入食盐、味精、白糖和干生粉,勾成芡汁,将熟鸡油淋入此芡汁中,再将此芡汁浇在蒸好的南瓜上即成,可随意食用。

  功效:此方具有清除人体内积存的重金属、农药成分、多余的糖分和脂质的功效。

  7、花椰菜

  花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮是极好的血管清理剂,具有清除血管壁上沉积的杂质、增强肝脏的解毒能力、防止血小板凝集和胆固醇氧化的作用。因此,常吃花椰菜可起到辅助治疗肥胖症、心脏病、中风、视力衰弱、水肿症、感冒、坏血病及乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的作用。

  排毒减肥食谱——香炸花椰菜:

  原料:花椰菜400克,鸡蛋、干生粉、生姜片、红椒丝、椒盐、味精、葱花、麻油各适量。

  制法:将鸡蛋去壳,将蛋液和干生粉一起搅拌成糊状。将花椰菜掰成小块,洗净,沥干水分,倒入鸡蛋糊中搅拌一下。

  将此花椰菜块入锅用麻油炸至呈金黄色后捞出备用。将生姜片、红椒丝放入油锅中炸一下,然后再将炸过的花椰菜与椒盐、味精、葱花一起倒入锅中,翻炒至花椰菜熟透,淋入麻油即成,可随意食用。

  功效:此方具有清除血管内的杂质、增强肝脏的解毒能力、减肥、防治癌症的功效。

  让你越吃越瘦的5种减肥零食

  1、无添加糖干果

  西梅干、杏脯干、提子干等干果均含有天然果糖,甜味足以满足嗜甜一族。当然最好选择糖的种类会最为低热量。每1/4杯西梅干只提供110 千卡,相比1条朱古力棒已含约250千卡,明显更能有效控制体重。再者,干果可说是植物性食物中的「铁」中之王,有利促进新陈代谢。

  2、包装栗子

  平时嘴馋时都会选择细小的果仁,方便进食。但是size同热量并非成正比的﹗每4粒腰果相等于1茶匙油。 建议以包装栗子取代,购买时应挑选糖及油。虽同属坚果类,脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维,有助提升饱肚感,比起感觉食了啖风似的薯片、 饼干满足得多。

  3、脱脂奶酪

  喜欢饭后吃杯雪糕,但有发觉肚腩愈来愈大了吗? 因半杯雪糕热量等同进食了4汤匙砂糖。不妨转食脱脂奶酪,可将热量降低3倍。建议选择少于1%添加糖的品牌,避免摄取不必要的热量。其中独有的益生菌健康肠胃,有助消化,排走宿便,身形更加轻盈了。

  4、原味爆谷

  爆谷属粟米的品种,是低卡、高纤的健康零食。无疑焦糖及牛油味热量颇高,建议进食原味或海盐味为妙。一般1小包薯片已有150千卡,若以每1杯半仅有80千卡的爆谷代替,可以食得放心。

  5、米饼

  公司茶水间经常堆满各式各样的饼干、曲奇,可知热量有多惊人? 1块柠檬夹心饼干有100千卡;而1块朱古力粒软曲奇亦高达150千卡,每样各食1块都等同进食了1碗白饭的热量﹗原味或低盐米饼可说是零食界的救星了。 每1块只有35千卡,有效减低热量,轻易减肥。也可考虑涂上各口味的无糖果酱,更是滋味不穷。

  最简单的运动减肥方法

  游泳塑造好身材

  在各类减肥运动中,游泳是值得向大家推荐的最佳的锻炼项目。常游泳的人身材健美;不会游泳的人,在水里泡泡,打打水仗,对减肥都有点儿作用。

  游泳利于减肥的原因在于:

  1.游泳消耗的能量大。这是由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力,在水里走走都费力,再游游水,肯定消耗较多的热量。同时,水的导热性大于空气24倍,水温一般低于气温,这也有利于散热和热量的消耗。因此,游泳时消耗的能量较跑步等陆上项目大许多,故减肥效果更为明显。

  2.可避免下肢和腰部运动性损伤。在陆上进行减肥运动时,因肥胖者体重大,使身体(特别是下肢和腰部)要承受很大的重力负荷,使运动能力降低,易疲劳,使减肥运动的兴趣大打折扣,并可损伤下肢关节和骨骼。而游泳项目在水中进行,肥胖者的体重有相当一部分被水的浮力承受,下肢和腰部会因此轻松许多,关节和骨骼受损伤的危险性大大降低。

  3.可享受天然的按摩服务:游泳时,水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩,对皮肤还可起到美容的作用。鉴于上述的原因,肥胖者确实可将游泳作为自己主要的减肥运动。但在游泳前,须做好准备工作,同时必须注意安全,防止发生意外事故。

  跳绳减肥

  国外一些健身运动专家近年来格外推崇跳绳运动。因为它具备众多优点:

  1.简单易行。跳绳花样繁多,可简可繁,随时可做,一学就会,特别适宜在气温较低的季节作为健身运动,而且对女性尤为适宜。从运动量来说,持续跳绳10分钟,与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几,可谓耗时少、耗能大的有氧运动。

  2.锻炼多种脏器。跳绳能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。研究证实,跳绳可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种症病。对哺乳期和绝经期妇女来说,跳绳还兼有放松情绪的积极作用,因而也有利于女性的心理健康。

  鉴于跳绳对女性的独特保健作用,法国健身专家莫克专门为女性健身者设计了一种“跳绳渐进计划”。初学时,仅在原地跳1分钟,3天后即可连续跳3分钟,3个月后可连续跳上10分钟,半年后每天可实行“系列跳”如每次连跳3分钟,共5次,直到一次连续跳上半小时。一次跳半小时,就相当于慢跑90分钟的运动量,已是标准的有氧健身运动。

  虽然跳绳是个不错的健身方法,但不小心很容易受伤,所以要注意以下事项:

  1.跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋,避免脚踝受伤。

  2.绳子软硬、粗细适中。初学者通常宜用硬绳,熟练后可改为软绳。

  3.选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土地的场地较好,切莫在硬性水泥地上跳绳,以免损伤关节,并易引起头昏。

  4.跳绳时需放松肌肉和关节,脚尖和脚跟需用力协调,防止扭伤。

  5.胖人和中年妇女宜采用双脚同时起落。同时,上跃也不要太高,以免关节因过于负重而受伤。

  6.跳绳前先让足部、腿部、腕部、踝部做些准备活动,跳绳后则可做些放松活动。

  “怪走”健身

  在行走运动中,慢跑和散步是最常见的锻炼方式。其实,进行多姿势行走运动,对祛病延年、养生健身是大有裨益的,下面就介绍几例:

  脚尖行走:提起足跟用脚尖走路,可促使脚心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强,有利于三阴经的疏通。

  脚跟行走:抬起脚尖用脚跟走路,两臂有节奏地前后摆动,以调节平衡。这样可加强锻炼小腿前侧的伸肌群,以利于疏通三阳经。

  内八字行走:一般人行走多为外八字或直线前进,如改为内八字行走,可消除疲劳。

  倒退行走:倒行时全身放松,膝关节不曲,两臂前后自由摆动,可刺激不常活动的肌肉,促进血液循环。另外倒行还可防治脑萎缩,对于腰腿痛有显著疗效。

  两侧行走:徐徐下蹲,两手着地,背与地面略成平行,手爬脚蹬,缓缓前进。可增加头部供血量,减轻心脏负担,对颈椎病、腰腿痛、下肢静脉曲张等多种疾病有疗效。

  快操减肥

  10分钟的快速全身锻炼,它虽然不能使你立即变瘦,但会让你感到绷紧,锻炼引起的肽在身体中的急速流动会令你自我感觉良好。本套运动由5个动作组成,循环往复,使你全身运动,心情愉快。整套动作连做4次。

  1.舒展 两脚平分站立,双手向上伸,然后慢慢弯腰,直至掌心平放到地面。

  2.弓箭步 双手保持在地上,一条腿向后伸,成弓箭步;随后手扶臀部,使躯干挺直,做5次压下、起来的弓步动作(不换腿——用另一条腿再做5次同样动作)。

  3.俯卧撑 弓箭步之后,前腿向后伸出,改俯卧撑姿势,做5个俯卧撑。

  4.臀、肩姿势 做完俯卧撑以后,臀部放松,直至腹部几乎接触地面,向前挺胸,双手撑地,两臂伸直,保持一分钟。

  5.腿提起、放下 现在把屁股撅向天花板,双臂保持平直,从地上提起脚跟,然后再放下。(你会感到小腿肌肉在颤动)将这提起、放下的动作连做20次。最后手、脚一齐移动。轻轻抬起成站立姿势,并立即恢复到第一节初始姿态,开始重做本套动作。


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