怀孕初期吃什么好不能吃什么
怀孕初期吃什么好不能吃什么
怀孕了需要注意的地方有很多，尤其是孕期饮食方面。那么你知道怀孕初期吃什么食物好呢?你了解孕早期不能吃哪些食物吗?今天，学习啦小编为大家推荐怀孕初期饮食注意事项。
怀孕初期吃什么好
主食
米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食用，粗细搭配，有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富，并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高，且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。
水果
柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富，价格相对低廉，尤其冬季蔬菜少时，可较多选用。
动物性食品
尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏，尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富，孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，适合孕妇食用。鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素B2、锌、硒较丰富，尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)，对胎儿脑和神经发育有益，孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想，蛋白质的生物价值甚高，是已知天然食物中最优质的蛋白质，蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2，故为孕妇比较理想的食物。
奶类食品
奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质，具有足够的必需氨基酸，也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低，颗粒细小，易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富，易吸收，是膳食中钙的良好食物来源，为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙，但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素，影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素，尤以维生素A和B2突出，是孕妇理想的食品，每日应饮用250g以上。
大豆类食品
大豆是植物性食物中含蛋白质量最高，质量最佳的食物，其蛋白质中除蛋氨酸外，其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美，尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高，与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸，对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多，且价格低廉，每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高，亦为钙的良好来源，臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。
孕早期不能吃的食物
1、芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。
对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。
大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2、甲鱼
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、螃蟹
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
4、薏米
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能;
5、马齿苋
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
6、黑木耳
黑木耳学名桑耳，虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎，但同时其又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
7、杏子及杏仁
杏子味酸性大热，且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。
杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使胎儿窒息死亡，小儿食用7～ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。
8、茶
不易过多饮茶，尤其是浓茶，因为茶中茶碱(咖啡因)具有兴奋作用，会使胎动增加，乃至危害胎儿生长发育。
怀孕初期饮食注意事项
1、水果要控制
很多人都知道水果的营养价值很高，维生素之类的也很丰富。很多孕妈妈在孕前都是把水果当饭吃，不仅减肥还美容养颜的。虽然人们也说怀孕后一样要多吃水果，因为肚子里的胎宝宝一样需要补充维生素，所以孕妈妈要一个人吃两个人的份。除了水果补充维生素，蔬菜也是可以的，但是由于蔬菜一般是经过高温烹煮，一些营养成分多多少少会流失，但水果却可以保证维生素不被破坏。所以孕期吃水果有助于大人和宝宝的健康。但是水果和蔬菜还有一个不一样的地方，那就是水果中的糖分太高，如果孕期吃了过量的水果，就很容易诱发糖尿病。所以每天孕妈妈吃水果也是要控制在一定范围里。
2、不要吃刺激性的食物
刺激性食物一般是指辛辣的食物，特别是在冬天，年轻人都喜欢吃点辣的东西驱寒，而且还可以促进食欲，而姜、蒜之类的刺激性食物虽然可以促进杀菌或者是血液循环，但是由于比较辣，对胎儿还是有不良的影响的。这些刺激辛辣的食物通过胎盘进入胎宝宝体内，会刺激胎宝宝，而且容易加重孕妈妈血热阳盛的状态，就比较容易口干舌燥，心情暴躁。
3、多喝牛奶有益健康
孕妈妈在怀孕初期除了补充维生素外，还要补钙，而在平时的饮食中，牛奶等乳制品的含钙量是比较高的，也是比较容易被孕妈妈吸收的，而且含有的矿物质也是比较丰富的，所以孕妈妈在孕期最好是多喝些牛奶，这样可以补充所需的钙质。而且能促进胎宝宝的骨骼生长。
4、注意水分的补充
孕期虽然吃的东西多了，水也要注意及时补充，水是每个人生命必不可少的。水分的补充还可以有效调节体温，孕妈妈要根据自己每天的饮食，活动还有季节，适当的补充水分，但是不宜一次性喝太多，一次少喝点，平均多喝几次，这样才不会加重胃部的负担。
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