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孕妇可以吃汤圆吗食用禁忌

时间: 燕华761 分享

  汤圆是用糯米粉包成的圆形,可荤可素,风味各异,做法也多样,深受女性朋友的喜爱,那么孕妇是否可以吃呢?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃汤圆的知识,希望对你有帮助。

  孕妇可以吃汤圆吗

  可以吃。

  汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。

  而且,为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。

  另外,汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。

  汤圆的营养价值

  元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

  不过汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少,当早餐不合适。

  由于汤圆含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。

  汤圆的食用禁忌

  早餐不宜吃汤圆

  汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养,这样的食品不适合作为早餐选择。

  除了缺乏营养外还有一个重要原因,人的肠胃功能在清晨起床时是最弱的,而汤圆外皮的材质大多是糯米,黏性高、不易消化,很容易引起消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

  进食汤圆须有度

  汤圆味美,而过量食用会加重肠胃道负担,出现一系列消化不良的身体反应。专家建议每次吃汤圆最好不要超过8个,且在两餐之间食用最为合适。

  在吃汤圆的同时,不能再吃其它含糖高的食品;还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个汤圆就要减去半两主食。

  原汤化原食,喝汤助消化和吸收

  从营养学角度讲,吃汤圆时更是不能忘记留下来的汤水。糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体健康非常重要,在煮制过程中大部分都溶于汤中。

  小结:吃汤圆图个味蕾刺激的同时,更要注意健康养生,一口吃成胖子啊,大清早狼吞虎咽啊,囫囵吞枣啊,捡了芝麻丢西瓜啊神马的还是不合适的。


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