枇杷叶的功效与作用及禁忌_枇杷叶的食用方法

　　枇杷叶是一种经常用来化痰止咳的中草药，大家知道关于枇杷叶的功效与作用以及禁忌是什么吗？又可以怎么食用呢？下面就由学习啦小编为大家介绍下枇杷叶的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

　　枇杷叶的功效和作用

　　用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

　　风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

　　用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

　　妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

　　枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

　　和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

　　枇杷的食用禁忌

　　脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

　　孕妇吃枇杷的注意事项：

　　1、虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多。

　　2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

　　枇杷叶的食用方法

　　枇杷叶粥

　　原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

　　制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

　　功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

　　桑叶枇杷茶

　　原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

　　制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。

　　功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

　　注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

　　枇杷藕

　　原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

　　制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

　　功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。

　　桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养

　　原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量的

　　制法：桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净;鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净;将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。

　　冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿

　　原料：冬瓜，豆腐各100g，枇杷叶5g，盐，味精各适量的。

　　制法：把枇杷叶用纱布包好，和冬瓜，豆腐共置锅里，加水煮沸五到七分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐，味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

　　枇杷叶生姜粥——祛痰止咳

　　原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。

　　制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿;米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。

　　枇杷绿豆粥——清热止咳

　　原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。

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