荸荠的功效作用禁忌事项
荸荠的功效作用禁忌事项
你知道马蹄有哪些功效吗?荸荠具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血等功效。下面，学习啦小编来为你介绍马蹄的功效与作用及禁忌。
荸荠的功效与作用
荸荠富含各种营养成分, 每100 g 新鲜荸荠中含蛋白质0. 8—— 1. 5 g, 碳水化合物12. 9—— 21. 8 g, 脂肪0. 3 g, 粗纤维0. 3 g, 灰分0. 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0. 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。荸荠富含磷成分，有着促进人体生长发育和维持生理功能的功效，而且对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，从而调节酸碱平衡。
荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等作用，可治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等病症，荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定的作用，这种物质还对癌症有防治功效。
荸荠的禁忌注意事项
1.不宜与寒性食材一起食用
荸荠属于寒性食材，具有清热下火的作用，如果和其他的寒性食材一起食用，容易加重体内的寒气。
2.不宜经常生吃
因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，如果常吃生马蹄，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
3.不宜与降血压的药物一起食用
荸荠含有荸荠英成分，具有一定的降血压的功效，如果与其他降血压药物一起食用，就会大幅度降低血压。
4.不宜与安体舒通一起食用
荸荠是一种高钾食材，而安体舒通药物的主要作用就是保存体内的钾元素排除钠元素，如果服药期间，食用荸荠，容易引起高钾血症，心率不齐。
马蹄有哪些功效
1.治疗呼吸道疾病
在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2.利肠通便和利尿排淋作用
荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。
3.治疗糖尿病
荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.清肺化痰
荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。
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