学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

枸杞如何吃才好以及食用方法

时间: 冠明863 分享

  枸杞是古老的中药。枸杞应该怎样吃呢?接下来学习啦小编为你分享一下枸杞的吃法,一起来看看吧!

  枸杞的食用方法

  1、早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

  2、取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。

  3、煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。

  4、炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。

  5、枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

  6、用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。

  食用枸杞的注意事项

  1、不可多吃

  虽然枸杞能够起到减肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的枸杞子比较合适,不宜超过30克。

  2、生嚼枸杞效果更好

  生嚼枸杞可很好的保护枸杞的营养成分不会流失,使身体更好的吸收,从而达到更好吃效果。

  3、不要用开水泡枸杞

  如果水温过高的话,泡枸杞容易破坏枸杞的营养,因此要等水温冷却一下再放入枸杞减肥效果会更好一些。

  4、要看自己是否适合

  不要看到说吃枸杞可以一个月能减10-20斤,就盲目的去跟随进行,要看自己的身体实际情况是不是适合枸杞减肥法。比如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻、高血压、体质虚寒等最好别吃 。

  5、菜中放枸杞不宜烹饪时间过长

  有些人为了增加菜中的营养或起到滋补身体的效果,往往习惯于在菜中放入一些枸杞。但需要注意的是,枸杞在炒菜、煲汤或熬粥中不宜时间过长,这样会造成大量营养物质的丢失,最好临近出锅前一两分钟放入即可。

  食用枸杞的好处

  1、减肥

  据现代的药理研究证明:枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。

  2、补血

  多数红色食物对于女性来说都是极好的,由于女性生理情况,都会有贫血的现象,保持食用枸杞子,能增强体质。

  3、美容肌肤

  很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

  4、延缓衰老

  枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

  5、安神养胎

  如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。

  6、抗肿瘤

  枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节发挥抗癌作用。


看过“枸杞的食用方法”的人还看了:

1.枸杞怎么吃最补肾

2.枸杞子的吃法及食用好处

3.女人如何吃枸杞

4.黑枸杞的最佳食用方法

2151283