金钱橘的功效作用以及食用禁忌
金钱橘的功效作用以及食用禁忌
金钱橘的栽培已经有300多年的历史了，金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，含酸很少;鲜食味甜化渣爽口。然而金钱橘有些什么功效呢?金钱橘的作用又有哪些呢?下面小编整理的金钱橘的功效与作用及禁忌。一起来了解吧。
金钱橘的功效
成分：金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙，金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。
性味：金钱橘味甘、酸、辛，性微温。
归经：金钱橘入肺、胃、肝经。
功效：化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰;肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。
金钱橘的作用
一、金钱橘的营养价值
金钱橘含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增加皮肤光泽与弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱，食用金桔是很好的一种延缓衰老的方法。同时可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰，预防哮喘及支气管炎。
中医认为实具有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
二、金钱橘作用
1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。
金钱橘适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。每天吃三个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子多吃橘子会上火，不要多吃橘子。若吃多时，应停食1-2周再吃。
三、实用偏方
1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳;肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡饮服;肺热咳嗽，用本品同萝卜绞汁服。
2.单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。
3.单用蜜渍金橘，或与佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖调味服。用于肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛
金钱橘的食用禁忌
金钱橘不宜多吃，容易“上火”
金钱橘中含有大量糖分，吃1千克金钱橘能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”，也就是人们常说的“橘子病”。
猜你喜欢：