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当归的吃法适合吃当归的人群有谁

时间: 冠明863 分享

  当归是一味非常好的中药。你们知道当归有什么吃法吗?适合吃当归的人群有哪些呢?接下来学习啦小编为你分享一下当归的内容,一起来看看吧!

  当归的吃法

  一:当归首乌鸡肉汤

  先就来介绍一下当归的功效与作用及食用方法吧。

  当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。

  鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。

  几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

  二:当归羊肉羹

  适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

  原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

  制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。

  食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

  三:归芪鸽肉汤

  当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏,洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟,吃肉饮汤。

  本方有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

  适合吃当归的人群

  1、月经不调的女性

  女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。

  2、血虚人群

  当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。

  3、血虚便秘者

  当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。

  4、心脑血管病患者

  当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。

  5、肿瘤化疗人群

  当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。

  当归泡水喝的功效

  一:抗贫血

  中医方面认为当归具有很好的补血活血作用,并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠,这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成,具有很好的抗贫血作用。

  二:美容养颜

  当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用,能够很好的清除身体之中的自由基,并且抑制出现氧化的情况,减少自由基生成的可能,减少自由基对于身体组织的损害。所以说,只要有时间最好都能够用当归泡水喝,这样不仅对身体有着很好的保健作用,同时还具有美容养颜的功效,令你越来越漂亮。

  三:对心血管系统的作用

  据悉,当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面,令心悸的收缩频率下降。科学家在家兔的身上进行了实验,发现使用当归之后,兔子的心房不应期就会延长。所以说,日常服用当归或者将当归泡水喝,能够很好的治疗心血管方面的疾病。

  四:抗菌

  研究发现,当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用,对于各种细菌具有一定的抑制作用,常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。

  五:抗血栓

  科学家在动物的身上进行了实验,发现老鼠口服当归泡水之后,身体中血浆凝血的时间将会增加,这样可以有效的减低血栓的形成,并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢。所以说,将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用。


看过“当归的吃法”的人还看了:

1.吃当归的好处

2.当归的吃法及食用禁忌

3.当归的食用方法及功效

4.当归的食用禁忌

当归的吃法适合吃当归的人群有谁

当归是一味非常好的中药。你们知道当归有什么吃法吗?适合吃当归的人群有哪些呢?接下来学习啦小编为你分享一下当归的内容,一起来看看吧! 当归的吃法 一:当归首乌鸡肉汤 先就来介绍一下当归的功效与作用及食用方法吧。 当归20克、何首乌
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