大红袍属于什么茶
大红袍属于什么茶
有多少人跟小编一样，听到大红袍就认为是红茶，大红袍非常出名，在我国众多茶类中出类拔萃。但由于名字被误以为是红茶。那么，究竟大红袍属于什么茶?下面小编带你一一了解!
大红袍的茶类型
大红袍,属于乌龙茶,产自福建武夷山,是我国的特种名茶。此茶香气馥郁,有淡淡的兰花香,香高而持久,岩韵明显。
大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿褐鲜润,香气清高,有兰花香,岩韵明显。冲泡之后,汤色橙黄清澈,叶片红绿相间,滋味醇厚、鲜爽,回味甘甜。大红袍非常耐泡,冲泡七八次仍有余香。
大红袍和红茶的区别
大红袍:大红袍干茶外形条索紧实,色泽绿润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁,滋味鲜爽。大红袍的制作工艺包括:萎凋、摊晾、摇青、做青、揉捻、烘干等等。
红茶:红茶,属于全发酵茶,干茶外形细扁,色泽深褐,冲泡之后茶汤和叶底都是红色的,故名红茶。红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制作工艺精制而成的。
大红袍保质期及保存方法
按照国家的标准进行严格操作,包装上给出的时限是三到五年的时间。
同时,大红袍保质期是在其内包装密封不透气、干燥阴凉、防潮、避光的的条件下,才会正常。这时便需要掌握正确的保存方法了哦,以下是大红袍正确的保存方法:
1、干燥箱保存
干燥箱温度稳定,和空气隔绝,把开封过的大红袍茶叶密封好,放到干燥箱中储存,能够起到很好的防潮、氧化作用。
2、冰箱保存
想要保持大红袍茶叶的保质期,最好低温储存。但必须要把茶叶密封包装好,再放到冰箱里贮存。同时还要避免和食物混合保存,避免茶叶变味。
3、罐子保存
先用小罐子分装少量的大红袍茶叶,便于随时取用。然后把剩余的大红袍茶叶密封好,放到大罐子里封存好。
大红袍的保健功效
1、利尿
大红袍茶中含有咖啡碱和茶碱成分,具有利尿的作用,适用于治疗水肿、水滞瘤。尿路不畅的患者,每天饮用适量大红袍茶,有助于缓解这一症状。
2、提神
大红袍茶富含咖啡碱,咖啡碱会刺激人体中枢神经系统,有助于振奋人的精神、增进思维。每天午饭后两个小时,喝上一杯大红袍茶,能有效地提高工作效率。
3、强心解痉
大红袍茶含有的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,常饮可以解除支气管痉挛,促进血液循环,对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有良好的治疗作用。
4、抑制动脉硬化
大红袍茶叶中含有大量的茶多酚和维生素,这些成分具有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。实验表明,经常饮用大红袍茶,有助于降低高血压和冠心病的发病率。
5、抗菌
大红袍茶中的茶多酚和鞣酸物质,可以凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。日常生活中遇到皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等,用浓大红袍茶水冲洗患处,能起到较好的消炎、杀菌作用。
6、减肥
大红袍茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,不仅能调节脂肪代谢,而且对蛋白质和脂肪有极好的分解作用,常饮能够帮助各位减肥达人瘦身。
7、护齿
大红袍茶富含氟离子,能和牙齿的钙质形成一种难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿增加了一层保护粘膜,有助于保护牙齿。此外,每天饭后用大红袍茶漱口,还能防止口臭。
8、抗癌
相关报道指出,大红袍茶叶中含有的黄酮类物质,如牡荆碱、桑色素和儿茶素等,有不同程度的抗癌作用。经常喝大红袍茶,有助于预防癌症的发生。
9、助消化
大红袍茶叶中的咖啡碱成分还能提高胃液的分泌量,能促进肠胃的蠕动能力,帮助消化。大鱼大肉之后,喝点大红袍茶,还能起到解油腻的功效。
10、护眼明目
大红袍茶中维生素含量较高,经常饮用,有助于降低眼睛晶体的混浊度,能保护、明亮眼睛。对于那些常用电脑的人群,尤为适宜。
大红袍用什么茶具泡
1、盖碗。大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。
2、紫砂壶。好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。
3、红泥或者朱泥壶。如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。
4、仿古壶。在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。
5、紫泥段泥。紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。
6、陶器和瓷器壶。由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。
7、洋瓷。大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。
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1.大红袍茶冲泡方法
3.茶及茶文化