莲子心的功效与食用方法
莲子心，是指睡莲当中成熟种子的绿色胚芽。那么莲子心的功效都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
莲子心的功效
1.降血压：莲子心在经过人工操作后，可从中提取到微量的莲心碱结晶。而这个莲心碱结晶可通过在组织中释放组织胺的能力，使血管外周得以扩展，从而达到降血压的作用。并且这个莲心碱结晶已经通过多次的临床试验，证明了其降压功效是不容小觑的。
2.利血管：从莲子心中还能人工提取到莲心非晶性生物碱Nn-9，而这种物质临床医学证明，它可通过在组织中释放组胺物质，从而使血管外扩，达到血管通畅的效果。
3.滋阴补虚：莲子心中含有棉子糖是日常中极好的一味滋补品，对久病体虚的老人或梦多心燥的青年都有着良好的滋补功效，可谓是老少皆宜。
4.防癌抗癌：莲子心之所以味苦，就是因为它其中含有许多微量的氧化黄心树宁碱物质，而这种物质对治疗鼻咽癌等疾病有着很好的疗效。
5.清热解毒：莲子心可配上适量的玄参、麦冬、竹叶卷心等药物用水煎服，对治疗高热、虚火旺盛有着良好的药效。
莲子心的食用方法
1.先准备好适量的莲子心、生地、茅根等材料，然后按照1:3:6的比例进行水煎，等煎好以后就可放凉当成茶水饮用。此药茶可清热止血，对妇女吐血、崩漏有着很好的疗效。
2.先准备好莲子心、绿茶等材料，然后按照3:1的比例进行开水冲泡，并用瓷盖将茶水焖泡至五分钟后即可饮用。该茶具有清热利尿、消脂解暑的减肥功效。
莲子心泡水喝的功效
第一：降低血压
科学家从莲子心中提炼出莲心碱结晶，这种物质能够起到短暂的降低血压的作用，但是如果转变成为季铵盐之后，降压的功效就会增强并且效果也会更加的持久。除此之外，莲子心中还含有非结晶生物碱Nn-9，这种物质也是具有比较强的降压作用。科学家在猫、狗还有兔子等动物身上进行了食盐，发现在这些动物身上注射之后会令身体快速的产生耐受性，起到快速降压的作用。所以通过实验我们也可以发现，莲子心中所含有的生物碱能够有效的释放组织胺，令周围的血管进行扩张，起到很好的降压作用。
第二：强心作用
除了降压的作用之外，服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用，对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况，并且对于神经也具有一定的作用。
第三：平滑肌肤
专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。
第四：止痢疾
如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用，令身体快速恢复健康。
第五：安神
日常生活中，如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况，泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水，这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。
莲子心的名家论述
《温病条辨》："莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。"
《大明一统志》：清心去热。
《医林纂要》：泻心，坚肾。
《本草再新》：清心火，平肝火，泻脾火，降肺火。消暑除烦，生津止渴，治目红肿。
《随息居饮食谱》：敛液止汗，清热养神，止血固精。
《温病条辨》：莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。
《食性本草》：生取为末，以米饮调下三钱，疗血渴疾、产后渴疾。
《日华子本草》：止霍乱。
莲子心的选方
①治太阴温病，发汗过多，神昏谵语者：元参心三钱，莲子心五分，竹叶卷心二钱，连翘心二钱，犀角尖二钱(磨，冲)，连心麦冬三钱。水煎服。(《温病条辨》清宫汤)
②治劳心吐血：莲子心、糯米。上为细末，酒调服。(《百一选方》)
③治遗精：莲子心一撮，为末，八层砂一分。每服一钱，白汤下，日二。(《医林纂要》)
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