麻油的功效与作用及营养价值
麻油，入药部分为脂麻科植物脂麻的成熟种子用压榨法得到的脂肪油，亦称胡麻，具有降压的作用。那么麻油的还有其它功效作用吗？下面学习啦给大家介绍麻油的功效与作用及营养价值，希望能帮到大家。
麻油的功效与作用
1、降压
我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。
2、防治动脉硬化
香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。
3、防衰美容
《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发，香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点，香油已经越来越受爱美人士的垂青。
4、润肠通便
香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
5、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
麻油的药用价值
润燥通便，解毒，生肌。治肠燥便秘，蛔虫、食积腹痛，疮肿，溃疡，疥癣，皮肤皲裂。
1、治小儿初生，大小便不通：真香油一两，皮硝少许。同煎滚，冷定，徐徐灌入口中，咽下即通。(《蔺氏经验方》)
2、治百药、百虫、五金八石、砒霜、山岚瘴蛊，及河豚诸毒：生胡麻油一碗，灌之，吐出毒物。(《易简方》)
3、治漏眙难产，因血干涩：清油半两，好蜜一两。同煎数十沸，温服。他药无益，以此助血为效。(《便产须知》)
4、治痈疽发背，初作即服此，使毒气不内攻：麻油一斤，煎二十沸，和醇醋二碗，分五次，一日服尽。(《仁斋直指方》)
5、治肿毒初起：麻油，煎葱黑色，趁热，通手旋涂自消。(《百一选方》)
麻油医书记载
1、《别录》：“利大肠，胞衣不落。生者摩疮肿，生秃发。”
2、《千金·食治》：“去头面游风。”
3、孟诜：“杀五黄，下三焦热毒气，通大小肠，治蛔心痛，敷一切恶疮疥癣，杀一切虫。取一合，和鸡子两颗，芒硝一两，搅服，少时即泻下热毒。”
4、《本草拾遗》：“主天行热，肠秘内结热，服一合，下利为度。”
5、《日华子本草》：“陈油煎膏，生肌长肉，止痛，消痈肿，补皮裂。”
6、《纲目》：“解热毒，食毒、虫毒。”
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