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甘草的吃法大全

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  甘草是常用大宗药材,药食兼用品种。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,气微,味甜而特殊。那么甘草的食用法都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  甘草的食用法介绍

  诃子甘草茶

  【组成】诃子9克,甘草3克,白糖、茶叶各适量。

  【功用】清肺利咽,敛肺下气。

  【主治】①慢性单纯性喉炎,咳嗽失音,属肺有伏热者。②嗓音工作者,咽喉疲劳太过,而致声音嘶哑者。

  【制法】上药研末共置保暖杯中,沸水冲泡,盖闷15分钟左右,加白糖或冰糖适量(根据患者的好恶而定),频频代茶饮。每日1~2剂。

  【宜忌】外感风寒之“暴瘖”者忌用。

  桂枝甘草茶

  【组成】桂枝10克,生甘草5克。

  【功用】温补心阳,和营益气。

  【主治】风寒感冒,发汗太过。见心悸,热气,甚者身为振振摇动,脉数不静,或大或小者。

  【制法】将二味切碎,置保温杯中,用沸水冲泡,盖闷15分钟,代茶,分2~3次饮用。每日1利【宜忌】风热或湿热证,发热,尿赤,舌苔黄者忌用。

  地龙甘草茶

  【组成】干地龙2份、生甘草1份。

  【功用】清热、平喘。

  【主治】支气管哮喘。

  【制法】地龙、甘草按比例,研成粗末,每次3~4克,用开水冲泡,盖闷15分钟,连渣饮下。每日2~3次。

  【宜忌】寒痰性哮喘忌用。

  赤芍甘草茶

  【组成】赤芍15克,生甘草5克,绿茶2克。

  【功用】活血化瘀,消炎止痛。

  【主治】血栓性脉管炎,症见患肢红肿灼热,疼痛难忍,间歇性跛行,在表皮可触及索条状硬变的静脉。

  【制法】绿茶预置盖杯中,再将余二味用清水适量,煎沸后,冲泡茶叶,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。

  【宜忌】血虚有寒、患肢发冷者忌用。

  甘草的食用禁忌:

  湿盛胀满,浮肿者不宜用。不可与鲤鱼同食,同食会中毒。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服较大剂量的生甘草,可引起浮肿等。

  甘草的不良反应

  据医学专家介绍,甘草及其制剂导致的不良反应主要有:

  1、过敏反应:主要是过敏性皮肤反应及过敏性休克;2、假性醛固酮增多症:主要表现为全身乏力、四肢麻木、不能战立行走、头痛、胸闷、血压升高、水肿、腹胀、血钾降低严重者可出现软瘫、肌溶、肾功衰竭;更甚者出现严重的心律紊乱、呼吸困难、低血钾、高血压、水肿、低醛固酮;3、消化系统不良反应:表现为恶心、呕吐、腹泻等症状;

  食用甘草的注意事项

  猪肉。

  猪肉酸冷,有滋腻阴寒之性,且富脂肪,难吸收,不利于肠胃。若以甘草补益脾胃时,显然应忌食猪肉。

  不仅如此,凡脾胃虚寒服用温补脾胃之中药时,均不宜食粗肉。这是因为两者的性能相反海带。

  海带与甘草同食,会引起身体不适

  鲫鱼。

  甘草与鲫鱼同食,会引起身体不适

  海鳗鱼。

  甘草与鲫鱼同食,会引起身体不适。

  白菜。

  白菜性味甘冷,气虚胃冷人不可食。如孟诜记载:“菘菜发冷风,内虚人不可食。”白菜与甘草功能相反。

  海菜。

  海菜如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花、鹿角菜等,都属咸寒冷滑、含碘丰富的食物,能与甘草中某些成分发生不良反应。

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