南瓜的功效与作用介绍

　　南瓜不仅吃起来美味可口，而且食用价值丰富，功效作用大。那么具体的功效有哪些呢?接下来请跟着学习啦小编了解吧。

　　南瓜的功效与作用

　　中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

　　1、防癌治癌

　　预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

　　2、保护胃粘膜

　　促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　3、降血糖降血压

　　调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

　　4、预防前列腺

　　南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

　　5、可使大便通畅

　　肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

　　6、预防中风

　　因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

　　南瓜的药用价值

　　南瓜：性温，味甘。

　　【傣药】麻邦罕(西傣)：果柄治咽喉肿痛，吞咽困

　　难，毒蛇咬伤，疟疾《滇药录》。麻帮罕：果实治咽喉肿痛，吞咽困难，溃疡《版纳傣药》。麻帮罕(西傣)：果柄用于咽喉肿痛，吞咽困难，溃疡《滇省志》、《傣药录》。麻巴罕：补中益气，解毒杀虫《傣医药》。

　　【佤药】比奴，笔驽：功用同傣族《滇省志》。

　　【侗药】同嘎：根用于上吐下泻;果瓤治烧烫伤;果梗治急性乳腺炎《桂药编》。

　　【苗药】锡都：根功用同侗族《桂药编》。

　　【景颇药】Pihumzhi：种子治绦虫《德宏药录》。

　　【阿昌药】查润及：功用同景颇族《德宏药录》。

　　【德昂药】昂格伦：功用同景颇族《德宏药录》。

　　【彝药】果实治疗寄生虫症，慢性骨髓炎《哀牢》。阿拍高：瓜瓤用于骨折，外伤出血《滇省志》。

　　【水药】女不，老南瓜：种子用于驱滴虫《水族药》。

　　【蒙药】窝瓜音-乌日：种子用于绦虫病，血吸虫病《蒙药》。

　　【苗药】全株治虫积腹痛，对血吸虫有控制和杀灭作用《湘蓝考》。Dobghunx到滚，Fabdiel花丢，Dongbghab东干，Abdoub阿睹：种子及茎尖治疗蛔虫，烫伤，乳汁不通《苗医药》。

　　【畲药】南瓜：瓤治疗疮痈肿。

　　南瓜的营养价值

　　1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

　　3、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

　　4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

　　5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

　　6、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

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