绿豆的药用价值介绍

　　绿豆，入药部分为豆科植物绿豆的种子。那么绿豆的药用价值大家知道吗?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

　　绿豆的药用价值

　　清热;消暑;利水;解毒。主暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。

　　1、孙思邈：治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。

　　2、孟诜：研煮汁饮，治消渴，又去浮风，益气力，润皮肉。

　　3、《日华子本草》：益气，除热毒风，厚肠胃;作枕明目，治头风头痛。

　　4、《开宝本草》：主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。

　　5、《纲目》：治痘毒，利肿胀。

　　6、《本草汇言》：清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。

　　7、《本草述》：治痰喘及齁蛤。

　　8、《本经逢原》：明目。解附子、砒石、诸石药毒。

　　绿豆的功效与作用

　　1、清热解毒

　　夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

　　2、抗菌抑菌作用

　　绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

　　3、具有抗过敏作用

　　可以抑制荨麻疹等疾病。

　　4、降血脂作用

　　绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

　　5、保护肾脏

　　减少蛋白分解，保护肝肾。

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