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喝姜茶有什么养生保健功效

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  姜是厨房里的必备食材,姜的用处很多,作为食材可以去腥调味,作为药物可以缓解感冒引起的症状,可以止牙痛,而用姜片泡茶可以养生保健,下面由学习啦小编为大家介绍喝姜茶的养生保健功效,希望能帮到你。

  喝姜茶的养生保健功效

  1、促进胃部消化

  姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。

  2、消炎

  姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。

  3、增强免疫系统

  生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。

  4、通鼻防过敏

  姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。

  5、帮助减轻压力

  姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。

  6、减轻经期不适

  将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。

  7、缓解恶心反胃

  旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。

  8、改善血液循环

  姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。

  如果你觉得姜茶的味道比较刺激,你也可以放些蜂蜜、糖,或者放几片薄荷、柠檬片或茶叶,这样姜茶味道就没那么重,也比较好喝。

  姜茶制作方法

  原料:核桃,腰果,芝麻,花生,老生姜,红糖

  调料:加饭酒(女儿红,古越龙山老酒也可以的)、纯正菜籽油

  做法与步骤:

  1、将核桃,腰果,芝麻,花生用石臼捣碎,老姜切细末备用(建议用手工石臼慢慢捣碎,味道要比用料理机打碎的好得多,为什么呢?村长文化有限,真的说不出来科学的解释,但是传统的方法是这么做的哈,估妈也是这么教我的)

  为了大家明白石臼是个神马东东,村长去网上找了张图,就是下图这个东东哈,万能的X宝上有卖,几十块一个

  2、炒锅上火倒入菜油,烧至6成热,加入核桃,腰果,芝麻,花生碎,小火慢炒至没有啪啪的响声,并有浓浓的香味,千万不要焦了(平时炒花生米那样的过程一样的),炒好后,剩出放凉。

  3、红糖加水熬成浓糖水(糖水比例:6比4),要不停的搅拌,等糖完全化了,加入生姜末,继续熬煮20分钟,此时糖水比较浓稠,关火倒入炒好放凉的坚果碎,不停搅拌,边搅边加入加饭酒(酒要一点点加,根据个人口味,放多少)

  4、将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内,放凉,再装瓶密封放冰箱冷藏,尽量在短期内吃完(每次食用后,必须盖好密封)

  晚上为何不宜吃姜

  一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。

  中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。

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