广东女人坐月食材

　　坐月子可以补气养血强筋骨，这期间的饮食对于女性体能的恢复和体质的改善有着至关重要的作用。那么广东女人坐月食材有什么呢?下面学习啦小编给您介绍一下!希望对您有帮助哦!

　　广东女人坐月食材:

　　早餐

　　水煮鸡蛋

　　红豆薏仁小米粥 百合小米粥 银耳枸杞小米粥 薏米龙眼粥

　　黑面馒头 奶香小馒头 花卷

　　午餐 晚餐

　　麻油腰花 滑溜里脊片 芹菜木耳 清蒸糯米肉丸 排骨烧冬瓜 五香素鸡

　　醪糟圆子蛋花汤 香蕉西米露

　　粗粮米饭

　　产后10-18天 通乳增乳

　　该阶段会增加有助于身体快速恢复、增加泌乳的菜品和汤品，通过科学的营养搭配，增加机体自我修复能力，促进身体机能的恢复。

　　早餐可参照第一阶段。

　　午餐 晚餐

　　鲫鱼豆腐汤 乳鸽滋补汤 鲜藕炖牛腩 猪腰汤 木瓜燕窝粥

　　清蒸多宝鱼 红烧肋条 葱油鲳鱼 腰果肉丁 白灼芥蓝

　　产后19-28天 补血益气

　　该阶段主要进食补血益气的菜品，辅助盆腔和子宫的收缩，促进新陈代谢。

　　早餐可参照第一阶段。

　　午餐 晚餐

　　莲藕玉米排骨汤 党参乌鸡汤 虫草老鸭汤 瘦肉阿胶汤 木瓜红豆羹 上汤煲海参

　　麻油鸡 西芹炒百合 番茄炒虾仁 盐水大虾 熘三鲜丸子 鸡翅香菇烧板栗

　　女人坐月子应吃食物推荐:

　　猪脚姜

　　推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。

　　食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

　　做法：

　　1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。

　　2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起

　　3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

　　4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

　　5.鸡蛋煮熟，去壳备用。

　　6.甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。

　　7.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。

　　8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。

　　木瓜炖鲫鱼

　　推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。

　　食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块

　　做法：

　　1.木瓜去皮去籽切块，姜切片。

　　2.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。

　　3.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。

　　4.放入料酒煎至两面金黄。

　　5.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。

　　6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。

　　冬瓜荷叶煲老鸭

　　推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好呀。

　　食材：鸭 400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml

　　做法：

　　1.鸭洗净，切块

　　2.冬瓜去瓤后切片

　　3.荷叶洗干净，剪段

　　4.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白

　　5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中

　　6.加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可。