学习啦>生活课堂>健康知识>食材知识>

海豹油的功效与作用

时间: 冠墩784 分享

  海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3 不饱和脂肪酸,其含量为自然界中动物之最。同时,在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素E。下面就由学习啦小编为大家介绍下海豹油的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

  海豹油的功效和作用:

  1、俗称“血管清道夫”防止血管硬化,降低血脂,抑制血小板聚集,改善手脚麻痹,心悸等心脑血管疾病是特殊人群使用的海豹油的作用。

  2、DHA是脑组织和视神经发育及功能发挥所必需的营养物质,增强记忆力,提高智商,预防和治疗老年痴呆是老幼最重视的海豹油的作用。

  3、DPA含量4.39%(二十二碳五烯酸):在人乳及海豹油中含量最高,是鱼油及其他食品所缺乏的,可以促进和提高人体的免疫力,对糖尿病,类风湿性关节炎,牛皮癣,气喘病,溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。是医学上的海豹油的作用。

  4、天然抗氧化剂,有防癌和抗癌及美容作用,可有效保持皮肤的滋润光滑及弹性。是年轻人喜欢的海豹油的作用。

  5、对于提高人体自身免疫力和调节胰岛素分泌有特殊效果。可预防和治疗类风湿性关节炎、红斑狼疮等。对糖尿病的形成也有抑制作用。

  6、降低血脂,软化血管,调节胰岛素分泌等功能,可有效预防和减少心脑血管栓塞的发生。

  7、促进大脑及神经发育,健脑益眼。

  8、增强血液循环,改善心脑血管疾病的症状。

  9、辅助治疗类风湿性关节炎。

  10、补血益气,延缓人体衰老,保持肌肤弹性,改善关节筋骨功能。

  海豹油的医疗价值

  一、造福人类的海豹油

  长期以来,世界医学界就发现生活在北极附近的爱斯基摩人,很少患有心脑血管、高血压和癌症等疾病。到了七十年代,加拿大一些医学博士经研究得出结论,爱斯基摩人饮食主要是海豹油、海豹肉及鱼类等,由于这些食品中含有丰富的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸,所以才未导致他们罹患现代人的这些“文明病”。

  二、海豹油中含有哪些成分

  海豹油是从海豹脂肪组织提取的一 种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3不饱和脂肪酸,其含量为自然界中动物之最。同时,在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素E。

  三、同样补充 OMEGA-3,服用海豹油与服用鱼油有什么区别

  (1)天然海豹油中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸,较天然鱼油的含量高得多。

  (2)海豹与人同是哺乳动物,而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的 OMEGA-3 在 一、三位上,而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中,一、三位上的 OMEGA-3 容易与脂酶作用,分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。

  (3)海豹油中含有 5-6% 的DPA, 而鱼油几乎不含DPA。研究发现,DPA 对幼儿的生长是至关重要的,且 DPA 的功效是俗称脑黄金的 DHA十倍以上。

  (4)OMEGA-3 不饱和脂肪酸因不饱和的原因,很容易被氧化,变成过氧化物,对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂,可使海豹油在 190 度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂,因此非常容易在常温下变质。

  (5)海豹油[1] 中含有 2~3% 的角鲨烯,这种物质具有预防和治疗癌症的作用。同时,它具有活化细胞的功能,可有效保护皮肤,并能有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。

  (6)海豹油[1] 中几乎不含胆固醇,而多数鱼油中含有许多的胆固醇。

791479