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儿童家常食谱

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  儿童成长是家长最关注的。如何让儿童健康成长呢?放心,小编整理了儿童家常食谱,一起来看看适合儿童的健康家常食谱都有哪些吧!

  儿童家常食谱(一)

  凉拌金针菇

  食材:

  金针菇300g、鸡精适量、海苔片适量、黄瓜150g、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量、小番茄适量、食盐适量、白醋适量、香油适量

  做法:

  1)准备好原料。

  2)金针菇去根洗净焯熟备用。

  3)黄瓜切丝。

  4)将黄瓜丝和金针菇加入适量食盐、白醋、香油、鸡精拌匀。

  5)倒入盘子做出鸡窝的形状。

  6)鹌鹑蛋煮熟去皮,取几个用模具从中间V形切开,两个不切。

  7)将切开的鹌鹑蛋上半部分盖在没切的鹌鹑蛋上就是鸡妈妈鸡爸爸,去掉一半蛋白的就是鸡宝宝,注意不要切到蛋黄。

  8)用胡萝卜压出嘴巴和鸡冠。

  9)用模具切口装在鹌鹑蛋上。

  10)用模具将海苔片压出眼睛。

  11)粘在鸡妈妈鸡爸爸和鸡宝宝脸上即可。

  松子豆腐

  食材:

  老豆腐240g、西红柿200g、松子10g、油适量、盐适量、小葱适量、蒜适量

  做法:

  1)备好食材:老豆腐,西红柿,松子,葱和蒜。

  2)老豆腐切大片,西红柿切小块,蒜切片,葱切小结。

  3)锅里倒多点油,油热将豆腐放下去。

  4)一面煎好,翻面煎另一面。

  5)煎好的豆腐盛出,用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿。

  6)当西红柿炒变色加盐调味。

  7)翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水。

  8)然后盖锅,焖烧5分钟入味。

  9)揭盖观察西红柿已经成泥状即可。

  10)盛盘散上葱花和松子,这道菜就完成了。

  儿童家常食谱(二)

  糖醋樱桃萝卜花

  食材:

  樱桃萝卜200g、白醋20g、盐5g、白糖10g、生菜叶少许

  做法:

  1)准备好食材。

  2)将食盐和白糖放入白醋中搅拌均匀。

  3)去掉小萝卜多余的尾巴。

  4)用刀开始竖着切出厚薄均匀的片,下面留一点不能切断。

  5)转90度继续竖着切十字刀,同样不能切断。

  6)切好后泡入醋水中片刻待入味.

  7)装入铺了生菜的盘中。

  牛奶棉花糖冰淇淋

  食材:

  纯牛奶240ml、彩色棉花糖10g、绿色棉花糖100g

  做法:

  1)准备好食材。

  2)将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。

  3)中间不停搅拌至棉花糖完全融化。

  4)稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。

  5)2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。

  6)冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。

  7)放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。

  可爱蜗牛寿司

  食材:

  米饭200g、海苔3张、糙米醋50g、盐11g、大根适量、蕨根粉条适量、白糖25g

  做法:

  1)准备好食材。

  2)将白糖、白醋、食盐混合不停地搅拌待白糖等全部化开。

  3)拌好的寿司醋根据情况倒入米饭中拌匀。

  4)海苔铺在寿司帘上。

  5)将米饭均匀的平铺在海苔上留出一些边缘。

  6)用卷帘将寿司从头卷起。

  7)卷好后在刀上抹点水将寿司切小段。

  8)再取一张海苔平铺压上一层米饭对折包住切成小段。

  9)将寿司组成小蜗牛的形状,最后贴上海苔剪的眼睛、和蕨根粉丝的触角,下面垫上一片大根。

  哆啦A梦山药泥

  食材:

  山药500g、蓝莓果酱适量、蓝色果膏、适量巧克力、果膏适量、红色果膏适量

  做法:

  1)准备好食材。

  2)山药带皮上锅蒸片刻取出去皮。

  3)去皮的山药切成段蒸熟。

  4)放入搅拌器搅成山药泥。

  5)取一些填入容器里。

  6)抹上一层蓝莓酱。

  7)继续重复第6步骤最后压上一层山药抹平。

  8)用牙签画出需要的形状。

  9)用蓝色果膏涂出头部。

  10)巧克力果膏画出眼睛、嘴巴等。

  11)最后红色果膏画出舌头鼻子等。

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