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简单健康的家常菜食谱_简单健康的家常菜食谱及做法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-27

  简单健康的家常菜食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些简单健康的家常菜食谱及做法的资料,希望对你有帮助!

  简单健康的家常菜食谱(一)

  【香肠土豆焖饭】

  不能更省心!停课复习时迅速填饱肚子。

  材料:大米、冷冻混合蔬菜包、土豆、香肠、酱油、盐。

  做法:

  1、大米洗净,土豆去皮后切成丁,香肠(或美国超市就有的那种Ham)切成小方粒;

  2、将大米、冷冻混合蔬菜包、香肠粒、土豆粒一起放入电饭煲,加水没过材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;

  3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。

  【西红柿炒鸡蛋】

  经典营养家常菜。

  材料:西红柿2粒或3个,鸡蛋3个,小葱,白糖,白胡椒粉,盐,味精。

  做法:

  1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片;

  2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用;

  3、小葱洗净后切成葱花;

  4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出;

  5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入1勺白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。

  简单健康的家常特色菜食谱(二)

  【泰式甜辣虾】

  一碗菜搞定一顿饭。

  材料:虾、姜、蒜、植物油、盐、糖、酱油、泰式甜辣酱(李锦记就行)、葱。

  做法:

  1、起锅热油,爆香姜蒜(没有亦可)。

  2、放入虾仁翻炒两下,放少许盐、糖、生抽,挤一点泰式甜辣酱,炒匀后撒葱花出锅。

  3、建议搭配:用海苔裹米饭加一粒虾仁一起吃。

  【什锦炒饭】

  隔夜饭也有春天。

  材料:隔夜剩米饭、鸡蛋、冷冻豌豆、胡萝卜、盐、葱。

  做法:

  1、将隔夜剩米饭和冷冻豌豆从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。

  2、胡萝卜去皮切成小丁,香葱切成末。

  3、锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋(2枚)打散,加入少许清水,继续搅打几下至均匀。

  4、锅中补一些油,大火油8成热时,持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。

  5、锅中再倒入少许油,加入米饭不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性。

  6、将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中,再加入鸡蛋,调入盐,翻拌均匀加入香葱即可。

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