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12个宝宝营养食谱_12个宝宝营养食谱及做法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-31

  幼儿宝宝胃肠道功能尚未健全,屏障功能弱,食物中的有害物质常常会影响宝宝身体健康,甚至导致疾病的发生。健康生活是大家想要追求的,因此12个宝宝营养食谱就显得十分重要,下面小编就准备了12个宝宝营养食谱,希望对你有帮助!

  12个宝宝营养食谱:虾仁炒鸡蛋

  【原料】虾仁20克,鸡蛋1个,精盐、水淀粉、植物油各少许。

  【做法】

  ①将鸡蛋打入碗中,用筷子调匀。

  ②锅热后加入少许植物油,油热后放入洗净切碎的虾仁煸炒。

  ③倒入鸡蛋液快速翻炒,同时加入精盐,最后用水淀粉勾芡即成。

  蛋饺

  【原料】 鸡蛋1个,鸡肉末1大匙,青菜末1大匙,盐、植物油各适量。

  【做法】

  ①锅内放少许植物油,油热后,放入鸡肉末和青菜末同炒,并加少许盐,炒熟后倒出备用。

  ②鸡蛋打匀,平底锅内放少量油,将鸡蛋液倒入摊成圆饼,等鸡蛋半熟时,将炒好的肉末青菜放在蛋饼的

  一侧。将另一侧对折,翻个个再煎一煎即成蛋饺。

  12个宝宝营养食谱:黄瓜沙拉

  【原料】黄瓜25克,橘子4瓣,火腿肠末25克,葡萄干20克,沙拉油10克。食盐少许。

  【做法】 先把黄瓜洗干净去皮切成小片,再把葡萄干用开水泡软洗干净,将洗干净的橘子去皮去籽后切碎;把火腿肠末蒸10分钟取出,切成小方块;然后把加工好的黄瓜、泡软的葡萄干和研碎的橘子瓣、火腿肠一

  起放入小碗里,加上沙拉油和少许食盐拌匀即可食用。

  12个宝宝营养食谱:猪肉饼

  【原料】猪肉末50克,研碎葱头10克,面包粉适量,调好的鸡蛋1个,芹菜末25克,番茄酱和植物油适量。 【做法】把研碎葱头与面包粉和调好的鸡蛋、猪肉末一起混合均匀,做成小饼;将平锅置火上烧热加少许植物油,放入小饼煎炸至两面呈黄色,出锅放在盘子里备用;置炒锅于火上加热,倒入少许植物油,

  把番茄酱、芹菜末放锅内煸炒片刻,加少许白糖和水加热,煮至呈黏稠状倒入小饼上。

  炒面条

  【原料】挂面30克,胡萝卜末25克,虾仁3个,扁豆25克,植物油、番茄酱、白糖少许。

  【做法】把胡萝卜、扁豆、虾仁洗净切碎;放少许植物油于炒锅内,置火上烧热,把胡萝卜末、扁豆末、虾仁末放入锅内煸炒入味;将煮软的挂面捞出放入炒锅,与胡萝卜末、扁豆末、虾仁一起煸炒至快熟

  时,放入少许番茄酱和白糖.煸炒均匀即可出锅.

  12个宝宝营养食谱:鲜蔬菜鱼盒

  【原料】鱼200-250克,胡萝卜末25克,扁豆末25克,植物油、白糖和料酒适量。

  【做法】把鱼清洗干净,放入碗里加少许食盐、料酒、葱、姜末浸泡片刻:把择洗干净的胡萝卜和扁豆切成碎丝放入鱼肚子里;把炒锅置火上放入少许植物油加热,放入鱼煎炸片刻,加少量水和白糖盖上,

  焖烧约15分钟即可出锅。

  12个宝宝营养食谱:猪肉胡萝卜饺子

  【原料】面粉50克,胡萝卜末50克,虾10克,猪肉馅20克,酱油、香油、食盐、葱、姜等适量。

  【做法】将洗净去皮的胡萝卜研碎,洗净虾仁切碎;把胡萝卜末、虾末和猪肉馅一起放入容器内,加少许葱、姜末和少量香油等搅拌均匀:把面粉用温水和好擀成饺子皮,用上述拌好的馅包成小饺子;把炒锅置火上放适量水烧开.放入饺子,边煮边用勺子慢慢推转,待煮沸3~4次、饺子全部浮起即可捞出食用。

  虾仁菠菜卷

  【原料】菠菜50克,虾仁2个,酱油、紫菜少许。

  【做法】 将择洗干净的菠菜放入开水锅焯~下捞出,挤出水分,切成碎末:把洗干净的虾仁去虾线后切碎,与菠菜末放在一起,加少许酱油、香油后混合拌匀;用紫菜将菠菜虾仁馅卷成卷,并切成小段,

  上火蒸15分钟即可出锅食用。

  12个宝宝营养食谱:黄鱼小馅饼

  【原料】净黄鱼肉100克,鸡蛋1个,牛奶50克,葱头、植物油和淀粉适量。

  【做法】将黄鱼肉剁成肉泥,葱头切成碎末;把鱼放在碗内,加牛奶、鸡蛋、淀粉、少许葱头末和盐,搅拌成有黏性的鱼馅备用;将平底锅置于火上.待烧至温热时,放入少量油,把鱼馅制成小圆饼放入油锅

  内,煎至两面呈金黄色即可食用.

  12个宝宝营养食谱:苹果玉米粥

  【原料】苹果半个,玉米面25克,蜂蜜15克,鸡蛋半个。

  【做法】 将苹果洗净去皮去籽后切成小方块,煮熟鸡蛋剥出蛋黄并研碎:置锅于火上加适量水烧开,将用凉水调匀的玉米面倒入开水锅中,用勺子搅拌.快熟时放入切碎的苹果块和研碎的鸡蛋黄,用文火再

  煮一会儿,出锅后再放少许蜂蜜即可食用。

  12个宝宝营养食谱:豆豉牛肉末

  【原料】豆豉15克,牛肉末30克,植物油、酱油和鸡汤适量。

  【做法】把炒锅置于火上,放适量植物油,待油热时,下牛肉末煸炒片刻.再放豆豉、鸡汤和酱油,

  搅拌均匀即成。在喂稠粥或烂面条或面片时,添加这种豆豉牛肉末。

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