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3岁儿童夏季食谱_3岁儿童夏季食谱及做法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-08-31

  3岁儿童夏季食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的3岁儿童夏季食谱,就让小编带你一一讲解吧!

  3岁儿童夏季食谱:八宝粥

  原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

  做法:

  .将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

  功效:全面补充营养素,强身健脑。

  3岁儿童夏季食谱:鱼肉松粥

  原料:大米,鱼肉松,菠菜

  做法:

  .将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

  .将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

  功效:补充蛋白质和钙质。

  3岁儿童夏季食谱:红嘴绿鹦哥丝面

  原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。

  做法:

  .将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。

  .菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。

  .放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。

  3岁儿童夏季食谱:虾肉肝菜什锦软面条

  原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:

  .将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。

  .起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。

  .将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

  3岁儿童夏季食谱:番茄鸡蛋菜汤面

  原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:

  .先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。

  .将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。

  3岁儿童夏季食谱:虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤

  原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。

  做法:

  .只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。

  .将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。

  .将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。

  功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。

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