宝宝满一周岁食谱

时间：2016-09-01 11:42:45 立文804由分享

宝宝满一周岁食谱

　　宝宝在成长发育阶段,饮食获得的营养物质非常重要。因为一旦饮食不当的话,那么就会对宝宝的健康产生危害。今天我们就来为大家介绍宝宝满一周岁食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看宝宝满一周岁食谱都有哪些吧!

　　宝宝满一周岁食谱：胡萝卜鸡蛋饼

　　1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。

　　2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。

　　3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。

　　4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

　　1、鲜虾去皮打成虾蓉。

　　2、虾蓉中加入蛋清，肉馅，放入葱姜末、胡椒粉、盐、绍酒、淀粉迅速搅匀。

　　3、将馅搓成丸子，放入抹好油的盘中待用。4、炒锅倒油，烧至4成热，放入虾丸煎制，直至两面金黄。5、最后装盘撒少许椒盐、香菜点缀即可。

　　选一个皮较厚的橙子;切开，橙肉挤汁，一半橙壳切花纹;鸡蛋只取蛋黄，打散，橙汁过网筛加入鸡蛋中;还有少许橙肉，再次过筛加入橙碗中;待鸡蛋液中的泡泡消掉，盖保鲜膜，入蒸锅10分钟即可。。莲藕虾仁粥

　　1.鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净沥干，放盐和胡椒粉码味。

　　2.莲藕去皮切片，葱洗净切成葱花;

　　3.砂锅(瓦煲)放入米，藕片和水，大火煮滚后文火煮;

　　4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右关火，撒上葱花，淋上麻油即可。

　　原料：土豆50克，鸡蛋半个。植物油、西红柿酱少许。

　　做法：1、土豆洗净、去皮，切成小方块，上火煮软并研碎。

　　2、鸡蛋煮熟研碎，取蛋黄，放入土豆泥中，并做成小饼。

　　3、取平锅，烧热，抹植物油，把小饼放在平锅内。

　　4、烙至两面呈浅棕色，家西红柿酱，可食用。

　　原料：肥瘦猪肉100克，豆腐50克。酱油、淀粉适量，姜、盐少许。
做法：1、姜切成末;将猪肉洗净剁成肉末，加酱油搅拌均匀。

　　2、豆腐搅碎，加拌好的肉馅、姜末、湿淀粉、盐，加少许水。

　　3、放入锅内隔水蒸30分钟。

　　食谱特色：蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇含量低。豆腐中含有丰富的钙。此羹软嫩可口，适宜宝宝食用。

　　专家意见：给宝宝做豆腐的时候最好不要放葱，尤其是煮豆腐的时候。因为豆腐含有丰富的蛋白酶、钙等营养成分，葱中含有大量草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸发生化学反应，对宝宝的身体没有好处。

　　原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。

　　做法：1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。

　　2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。

　　3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。