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1周岁幼儿食谱有哪些_1周岁幼儿食谱推荐

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-09-07

  今天我们就来为大家介绍1周岁幼儿食谱,让大家了解一下具体内容,下面看看1周岁幼儿食谱都有哪些吧!

  1周岁幼儿食谱:栗子粥

  原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

  制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

  (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

  1周岁幼儿食谱:蔬菜粥

  原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干

  制法:(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

  (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。

  (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

  1周岁幼儿食谱:脊肉粥

  猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用,其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物,钙磷铁等营养成分,可防止发生营养不良。

  原料: 猪脊肉100克粳米100克,食盐香油川椒粉各少许。

  制作: 先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。

  特点: 粥有肉香油等调味品,味道极好,此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。

  1周岁幼儿食谱:苦瓜绿豆汤

  原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克,白糖50克。

  制作:将苦瓜洗净,剥开去瓤,切成条,与绿豆同煮成汤即成,凉后饮汤吃豆及瓜,饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥,也有很好的效果,可用于防治暑天疖肿。

  特点:这种汤甜带微苦,清凉可口,苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血,小儿暑天易生疖肿、痱毒,吃此瓜豆汤极为适宜。

  1周岁幼儿食谱:南瓜拌饭

  原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

  制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

  特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

  1周岁幼儿食谱:核桃计

  原料: 核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

  制法: (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

  (2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

  (3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

  [特点] 甜香可口,营养丰富。

  [提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。

  1周岁幼儿食谱:鱼肉酸奶沙拉

  原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干

  制法:(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。

  (2) 将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。

  (3) 将(2)同酸奶白糖拌好。

  (4) 将鱼肉放在(3)上。

  1周岁幼儿食谱:鸡肉沙拉

  原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙

  制法:(1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。

  (2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。

  (3) 将材料加入调味酱拌匀。

  1周岁幼儿食谱: 牛肉沙拉

  原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐

  --若干

  制法:(1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。

  (2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。

  (3) 将(2)用煎锅炒制一下。

  (4) 将熟蛋黄捣碎。

  (5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。

  1周岁幼儿食谱:蘑菇沙拉

  原料:金针菇--5克,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干

  制法:(1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。

  (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

  (3) 用调味汁将蘑菇拌好。

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