健康食谱 位置:首页>生活课堂>健康知识>健康食谱>《九个月宝宝的辅食食谱…》正文

九个月宝宝的辅食食谱_九个月宝宝的辅食食谱及做法

学习啦【健康食谱】 编辑:立文 发布时间:2016-09-10

  九个月宝宝的辅食食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的九个月宝宝的辅食食谱,就让小编带你一一讲解吧!

  九个月宝宝的辅食食谱:龙须挂面汤

  原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许。

  做法:熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段。锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤,待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。

  特点:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。

  九个月宝宝的辅食食谱:三丝丸子汤

  材料:猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙

  做法:

  1. 将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。

  2. 待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮 5 分钟左右。

  3. 出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。

  猪瘦肉营养丰富,里面含有丰富的铁质和热量,能满足秋季转入冬季阶段宝宝的体质需要。

  九个月宝宝的辅食食谱:清蒸鲜鱼

  原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许

  做法:

  ·鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。

  ·鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。

  功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。

  九个月宝宝的辅食食谱:蘑菇炖豆腐

  原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

  做法:

  ·豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

  ·鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。 ·将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

  功效:是小儿补钙的黄金搭档。

  九个月宝宝的辅食食谱:香菇豆腐炖泥鳅

  原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量

  做法:

  ·泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。

  ·香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。

  ·油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。

  功效:补中益气。

  九个月宝宝的辅食食谱:木瓜炖银耳

  原料:青木瓜,银耳适量,冰糖适量

  做法:将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。 功效:有助于宝宝消化吸收。

  九个月宝宝的辅食食谱:马蹄狮子头

  原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许

  做法:马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。

  九个月宝宝的辅食食谱:茄汁虾仁

  原料:虾仁,番茄酱,鸡蛋,熟青豆,植物油适量,水淀粉,盐、白塘少许,黄酒

  做法:

  ·虾仁放入碗内,加鸡蛋清、盐、水淀粉均匀上浆。

  ·油温五六成时放入虾仁,滑散后捞出控油。

  ·原锅留余油,放番茄酱煸炒后,再将虾仁与青豆倒入锅中,加黄酒、白糖、精盐,再淋入水淀粉,翻炒几下,淋上麻油即可。

  功效:健脾开胃。

  九个月宝宝的辅食食谱:凉拌藕片

  原料:藕,白砂糖,香醋少许

  做法:藕切薄片,入开水锅中焯熟。捞出拌上白砂糖,淋上香醋即可。

  功效:解腻,开胃。非常适合长牙宝宝磨牙。

  九个月宝宝的辅食食谱:豆腐丸子

  材料:豆豆厨鸡蛋豆腐一小块、猪肉里脊、荸荠、小香葱、姜末。

  做法:

  1、所有的材料都切碎,混合均匀,加一点盐、一点鸡味鲜,再加一点点一点点水。用手团成丸子,放入盘中,放入蒸锅蒸8分钟。千万不能水煮,容易煮散。

  2、把煮好的丸子放到小碗里。再到锅里放入一点水和蒸熟之后剩出来的汤,开锅后放入一点水淀粉,搅动。起锅前散上小香葱或者香菜,把汤淋在豆腐丸子上。

  九个月宝宝的辅食食谱:鱼松

  此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。

  原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

  制作:

  1、 将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

  2、 将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

  特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。

本文已影响
网友评论

Copyright © 2006 - 2016 XUEXILA.COM All Rights Reserved

学习啦 版权所有