1岁幼儿营养食谱

　　不同年龄段的宝宝有不同的发育特点,妈妈需要依照这些特点给宝宝安排好饮食,合理补充营养。生活想要健康，想要精致，1岁幼儿营养食谱可不能忽视，1岁幼儿营养食谱正是我们需要的，下面就让小编带你了解当中细节吧!

　　1岁幼儿营养食谱：虾仁意面

　　材料：虾仁、西红柿、洋葱

　　开始操作：

　　1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个，洋葱一片。

　　2、锅内放水及少量盐、橄榄油，放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。

　　3、意面捞出后过凉水。

　　4、将意面切成宝宝可以食用的小块。

　　5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。

　　6、锅中重新放水，倒入虾仁碎，煮至变红。

　　7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。

　　8、放入切碎的意面，继续煮。

　　9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干

　　10、也可拌入番茄沙司。

　　11、虾仁意面，宝宝也可以吃了。

　　(会比平时宝宝吃的面条硬一些。)

　　1岁幼儿营养食谱：蔬菜鸡蛋饼

　　材料：面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量

　　开始操作：

　　1、备料

　　2、将鸡蛋打散打匀，红萝卜切细丝，葱段切成葱花备用

　　3、将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入红萝卜丝和葱花

　　4、锅内(平底锅为佳)放入油，将油摇匀尽量大面积覆盖锅底，油烧热后，用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺)，浇在锅底，趁流动时将面浆摊匀，用小火煎至底部可移动，马上翻面煎一会，煎至两面都金黄即可。待凉后可食

　　辅食小提示：

　　1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝，但不宜切得太长，尤其是给小宝宝吃时，还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多，否则饼很难摊开摊匀;

　　2、由于这种面饼很容易熟，所以煎时间稍长，或油太少，都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火，并及时观察面饼状态;

　　3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油，避免用花生油，茶油等油。