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家庭水煮鱼的做法

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  家庭水煮鱼,是一道适合妈妈在家做的菜,简单易学。家庭水煮鱼怎么做呢?本文是学习啦小编整理的家庭水煮鱼的做法资料,仅供参考。

  家庭水煮鱼的成品图

  做家庭水煮鱼的食材

  做家庭水煮鱼的步骤

  1.准备一条草鱼,这条大概2斤多。

  2.草鱼斜着切成片,放入料酒,鸡蛋清和淀粉抓匀。

  3.黄豆芽洗净备用

  4.金针菇切掉根,洗净备用

  5.油麦菜洗净备用

  6.把豆芽,油麦菜抄一下。金针菇煮熟。

  7.青菜抄好平铺到放水煮鱼的盆底。

  8.锅内加水煮沸,放入水煮鱼调料,把腌制好的鱼片放入锅里,煮到鱼片变色至熟,约3-5分钟。

  9.将锅中的鱼片和鱼汤倒入铺好青菜的盆中,家庭水煮鱼就做好了!

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