酸枣仁粥的做法
酸枣仁粥的做法
酸枣仁粥是我国的治疗失眠的偏方，如果有失眠症状的朋友不妨看看这酸枣仁粥的做法。下面学习啦小编给大家分享酸枣仁粥的做法，希望你喜欢。
酸枣仁粥的做法一
食材准备
酸枣仁适量，大米适量
方法步骤
1、将酸枣仁处理干净，然后研磨成细碎;
2、每次煮粥，煮粥后取3到5克酸枣仁末放入;
3、拌匀后即可食用，每天一次即可。
酸枣仁粥的做法二
食材准备
粳米100克，酸枣仁15克。
方法步骤
1、将算超人炒熟，放入锅中加水煎熬，然后取汤汁;
2、粳米放入锅中，倒入酸枣的汤汁，煮至米熟烂即可。
酸枣仁粥的做法三
食材准备
酸枣仁10克，大米100克，白糖适量。
方法步骤
1、酸枣仁洗净放入锅中，加入清水浸泡10分钟;
2、然后水煎取汁，用汁和大米煮熟成粥;
3、然后下入少许白糖调味，再煮沸两下即可。
酸枣核的基本简介
酸枣小而圆，其核中仁微扁;大枣仁大而长，不类也。”《本草图经》谓：“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城垒间。似枣木而皮细，其木心赤色，茎叶俱青，花似枣花，八月结实，紫红色，似枣而圆小味酸。”《开宝本草》。[1]
酸枣仁野生果实类品种中的最大品种，年交易额总量达到3亿上下，其中国产货年销量为2000多吨，进口货在2000吨上下。酸枣仁是市场上的热销品种，需求明显增加，需要量刚性强。酸枣仁有宁静安神之效，因现代人生活节奏加快，工作压力大，对酸枣仁配方为主的相关产品数量明显增加，市场对此感觉明显。市场行情随需求的增加和生产的不稳定起落频繁，变化幅度巨大，关注力持续上升，人气较旺。
6月中旬自南向北逐渐开花，6-9月为花期，花期较长，所以难见花期受气候影响。国内八月份下旬开始采摘青果，于九月上旬开始产新上市。进口货则在元月有新货进入。酸枣仁从农户手中收购青果然后加工成枣核，再由专业商加工成枣仁进行销售，中间环节较多。青果28公斤出1公斤仁，6-7公斤核出一公斤仁。
尚未找到影响酸枣挂果的原因和规律，可能与其习性有关(酸枣喜光，耐旱，耐寒、怕涝)。通过观察，酸枣挂果率多连续两年丰产或歉收。酸枣仁的生产除挂果率不稳定，其生产也存在人为变化，由于采摘费工耗力，随着产地劳务人员的输出，农村人口老龄化加重，生产能力会逐步下降的趋势明显。酸枣仁资源极其丰富，很多地区资源量很大，但没有收购和采摘的习惯。
产地调查可着重对有采摘习惯的地区进行，每年7月中旬前后即可分辨出当年的挂果率，及时把握商机。酸枣仁需要加工，并不集中上市，无法迅速建仓。目前，市场价格低于60元便可视为低价。作为野生品种，生产周期只有一年，可利用资源丰富，新产区可能建立，当然，除非价格十分诱人。
酸枣仁的功效
首先就是在中医上一般都认为酸枣仁是属于性质比较温和的一种食材，味道微甘。那么对于我们人体来说可以帮助我们杨系男生。还可以帮助我们滋养心阴和使我们的心神得到安宁。在《本草纲目》中也早就有记载到酸枣仁的功效，是具有催眠，镇静以及对我们的血压起到一种抑制的作用，对于子宫也有兴奋的作用。所以说酸枣仁是很有很多的功效的。那么要是熬成粥来食用的话，就可以治疗失眠多梦，心神不宁了。由于有兴奋子宫的功效，所以要是怀有宝宝的话就不能食用了。
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