莲子银耳汤要怎么做

莲子银耳汤要怎么做

　　 莲子银耳汤是我们日常生活中经常饮用的一种汤品，它的味道比较香浓，而且不腻人，营养丰富且功效广泛，一般人都可以饮用。下面学习啦小编给大家分享莲子银耳汤的做法，希望你喜欢。

　　莲子银耳汤的做法一：红枣莲子银耳汤

　　食材准备

　　银耳适量，百合适量，莲子少许，红枣少许，枸杞适量，冰糖适量。

　　方法步骤

　　1、银耳放入冷水中浸泡，洗净后撕成小块，饱和剥片;

　　2、枸杞泡几分钟洗净沥干，红枣和莲子洗净待用;

　　3、砂锅中装入适量水，加入银耳，莲子，百合和枸杞，烧开后中小火熬一个小时;

　　4、然后放入适量的冰糖，搅匀，再煲半小时左右即可出锅。

　　莲子银耳汤的做法二：桂圆莲子银耳汤

　　食材准备

　　银耳50克，桂圆50克，莲子15克，冰糖适量。

　　方法步骤

　　1、将莲子先泡发几小时，然后加入银耳泡发1小时左右;

　　2、桂圆浸泡几分钟，洗净，冲洗好后待用;

　　3、将泡好的银耳洗净，撕成小朵，放入汤煲中;

　　4、然后放入莲子和桂圆，加入稍多一些的水，煮开后加入冰糖;

　　5、然后中小火煮90分钟左右即可。

　　莲子银耳汤的做法三：木瓜莲子银耳汤

　　食材准备

　　银耳适量，木瓜适量，莲子少许，枸杞，冰糖少许。

　　方法步骤

　　1、将莲子，枸杞，银耳泡发待用，木耳洗净切块;

　　2、泡好的莲子用牙签等物去掉莲心，放入锅中;

　　3、然后加入银耳和适量的水煮半小时左右;

　　4、接着放入木瓜和枸杞，以及冰糖，煮15分钟，糖粘稠出锅即可。

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