胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法

　　汤圆是甜的，属于糖分高的食品，热量当然也不少啦，还含有油脂。下面是学习啦小编为你带来的胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法，一起来看一看吧。

　　胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法

　　胡萝卜鸡蛋馅汤圆的所需材料

　　胡萝卜鸡蛋馅汤圆的步骤

　　1.胡萝卜切丁备用。

　　2.半包榨菜咸菜切丁拌入胡萝卜丁内。

　　3.两个鸡蛋炒碎。

　　4.干木耳泡发后切碎放入。

　　5.加入香油，味精，蚝油，少许盐把馅料拌匀。

　　6.盆内放入250克糯米粉。

　　7.倒入适量温水把糯米粉活一下。

　　8.拿一块已经成块面团的放入锅内煮透。

　　9.把已经煮过的小块面团趁热和到之前的粉团里。

　　10.稍微凉一下后活成光滑的面团。

　　11.糯米团分成若干小份擀圆，包入之前拌匀的馅料。

　　12.包好的样子，有个小尾巴的哈哈。

　　糯米的药用价值

　　性味

　　甘，温。

　　①《别录》："味苦。"

　　②《千金·食治》："味苦，温，无毒。"

　　③《日用本草》："味甘，平。"

　　归经

　　入脾、胃、肺经。

　　①《得配本草》："入手、足太阴经。"

　　②《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"

　　功效：补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒

　　功能主治

　　补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。

　　①《别录》："温中，令人多热，大便坚。"

　　②孙思邈："脾病宜食，益气止泄。"

　　③孟诜："治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。"

　　④《本草拾遗》："主消渴。"

　　⑤《四产本草》："主痔疾，(糯米)以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。"

　　⑥《食性本草》："能行荣卫中血积。解芫菁毒。"

　　⑦《纲目》："暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。"

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