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孕妇煲汤食谱大全及做法

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  孕妇是一个比较敏感的人群,不管是孕妇的饮食还是生活,都需要非常认真的对待,那么大家知道孕妇煲汤食谱大全吗,知道孕妇煲汤食谱大全及做法吗,下面由学习啦小编为大家介绍孕妇煲汤食谱大全及做法,希望能帮到你。

  孕妇煲汤食谱大全及做法

  美颜的孕初期好汤,味美易做

  材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

  做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

  2.将所有材料切成合适入口的大小;

  将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

  说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

  孕中期好汤:

  芡实赤小豆田鸡汤

  材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

  做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用

  2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

  3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

  此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:

  在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦。

  孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

  配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

  做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

  特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。

  孕晚期好汤

  冬菇干贝排骨汤

  材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

  做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

  2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

  3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

  说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

  清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤

  材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

  做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

  功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

  说明 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒” ,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

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