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怀孕2月精选食谱做法推荐

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  怀孕2个月,胎儿大脑已形成,这个时候是胎儿器官发育的时期,在饮食上要注意补充充足的叶酸、蛋白质,避免吃一些具有收缩子宫、寒性的食物。这个时候孕妈妈可能开始受到早孕反应的折磨,会出现孕吐、食欲不振的情况。下面由学习啦小编为大家介绍怀孕2月精选食谱,希望能帮到你。

  怀孕2月精选补蛋白食谱:甜豆炒鲜贝

  食材:

  鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

  做法:

  1、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

  2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

  3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

  4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

  功效:鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

  怀孕2月精选开胃食谱:鲜香担担面

  食材:

  猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

  做法:

  1、肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

  2、将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。

  3、鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。

  4、锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

  5、最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。

  功效:经过煮沸的面条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病的发生。

  怀孕2月精选补叶酸食谱:姜汁菠菜

  食材:

  嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

  做法:

  1、菠菜从中剖开。

  2、入沸水中断生,捞出沥水。

  3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。

  4、将生姜去皮,切成细末入碗中。

  5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

  6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

  功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强抵抗力和抗病能力。

  怀孕2月精选缓解孕吐食谱:鸡蛋三明治

  食材:

  白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50g装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

  做法:

  1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

  2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。

  3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。

  4、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

  功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

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