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孕妇营养不良吃的食谱

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  孕妇在怀孕期间,最重要的就是营养,因为这并不是妈妈的事情,营养会直接影响到胎儿,所以孕妇的营养是很重要的,那么孕妇营养不良该吃些什么呢?以下是小编为你整理有关于孕妇营养不良的食谱,希望能帮到你。

  适合吃的食谱

  猪肝炒菠菜

  原料:菠菜200克,猪肝300克,海米5克,香菜10克。

  调料:油20克,盐2克,料酒10克,酱油3克,醋5克,蒜泥10克,香油10克,鸡精2克。

  做法:

  1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。

  2、将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。

  3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。

  虾米炒芹菜

  原料:芹菜200克,干虾米10克。

  调料:植物油15克,酱油10克,鸡精3克,盐适量。

  做法:

  1、将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净,切成短段,用开水烫过。

  2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。

  蜜豆炒鱼柳

  原料:

  鳜鱼肉250克.蜜豆200克,姜片2片.蒜茸少许,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙.花生油500克。

  做法:

  1、将桂鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水,过冷水,沥干水分。

  2、起油锅烧至六成热,放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分。

  3、起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。

  适宜的食物

  摄取高蛋白食物

  每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。

  进食足量的新鲜蔬果

  蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

  禁忌的食物

  1、尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等。

  茶和咖啡都含有大量的咖啡因,咖啡因可通过孕妇血液循环进入胎儿体内,导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等。常饮浓茶、浓咖啡的孕妇,胎儿先天畸形比例显著升高。且咖啡因具有兴奋作用,会影响孕妇的睡眠。

  2、不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。

  要注意少吃盐和过咸的食品,否则体内大量存在的钠离子会引起浮肿和不适。

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孕妇营养不良吃的食谱

孕妇在怀孕期间,最重要的就是营养,因为这并不是妈妈的事情,营养会直接影响到胎儿,所以孕妇的营养是很重要的,那么孕妇营养不良该吃些什么呢?以下是小编为你整理有关于孕妇营养不良的食谱,希望能帮到你。 适合吃的食谱 猪肝炒菠菜
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