中医肠胃调理食谱有哪些推荐

　　或许作为上班族的你没有那么多时间和规律的安排进行食补，但是可以在日常生活中注意一些小事项，让你吃的更健康。下面，学习啦小编为大家介绍一下中医肠胃调理食谱，欢迎大家阅读。

　　一、肝郁克胃调理食谱

　　玫瑰花瓣粥：

　　玫瑰花瓣、白槐花瓣各20克，洗净煎两次取汁，薏米、粳米各100克洗净，以花瓣汁煮粥食用。

　　丹参炖子鸡：

　　子鸡1只洗净剁小块，丹参60克煎两次取汁，以汁炖鸡至烂，加调料喝汤吃肉。

　　三七藕蛋羹：

　　田三七3克、鸡蛋1个，混合打匀，鲜藕汁1小杯，生山楂、青皮各30克煎两次取汁，混入鸡蛋中加少量盐蒸羹，淋香油食用。

　　红枣金橘饮：

　　红枣20克、金橘30克、五味子10克，洗净炖烂加少量蜂蜜，去渣饮用。

　　芹菜萝卜汁：

　　鲜芹菜200克、鲜萝卜100克、鲜车前草100克、鲜橘皮50克、鲜芦根50克，洗净捣烂取汁煮沸待凉后饮用。车前草、橘皮、芦根，没有鲜者加倍量取干品煎水混合汁里。

　　二、寒气伤胃调理食谱

　　白胡椒炖猪肚：

　　猪肚1个洗净，白胡椒20克打碎放入猪肚内，用线扎紧，文火炖烂加调料，喝汤吃肚。

　　四合面油茶：

　　白面500克、芝麻250克、小茴香50克、盐30克(或红糖30克)炒熟研细末，每晨用开水冲50克，淋香油服用。

　　小茴香炒蛋：

　　小茴香20克，加盐炒至焦黄研末，鸡蛋3个，打匀加人小茴香末拌匀煎炒熟后食用，与黄酒同食更佳。

　　羊肉挂面汤：

　　羊肉50克，洗净切丝，磨菇10克洗净切丝，鸡蛋1个打碎，挂面100克，沸水中煮熟，入丝和鸡蛋，加盐、胡椒面食用。

　　生姜红枣茶：

　　红枣20克，洗净煎水，生姜10克，洗净切碎，绿茶50克，以煮沸红枣水沏绿茶、生姜，放少许红糖代饮。

　　三、脾胃虚弱调理食谱

　　赤小豆炖牛肉：

　　牛肉250克，洗净切块，赤小豆200克、花生仁150克、芡实100克、大蒜100克，洗净加调料跟牛肉同炖至烂熟食用。

　　蜜汁土豆泥：

　　土豆250克，去皮洗净煮烂，拌入蜂蜜适量食用。

　　健脾八宝汤：

　　芡实、茯苓、山药、莲肉、薏米、白扁豆、枸杞子、赤小豆各等份，洗净煮汤，熟后喝汤食宝。

　　百合白菜粥：

　　卷心菜100克洗净切丝，百合50克洗净，糯米、薏米各100克，洗净煮粥，先入百合，再入卷心莱，熬烂后加调味食用。

　　清蒸茶鲫鱼：

　　鲫鱼1条洗净，芡实、绿茶各20克，放人鱼肚中，放在盘中加调料清蒸，熟透食用。

　　四、食积停滞调理食谱

　　大麦芽茶饮：

　　大麦芽50克、神曲30克，洗净煎水代茶饮。

　　莱菔大米粥：

　　莱菔子30克，炒后研末，加入大米200克熬粥食用。

　　莲花白浓汤：

　　莲花白500克，洗净撕小块，放锅内煮沸待熟，入砂仁20克，开锅即可喝汤。

　　阴阳萝卜条：

　　白萝卜、胡萝卜各250克，洗净切条，沸水中焯透捞出，在盐水中浸泡1小时捞出沥水。佛手20克、陈皮20克，煎2次取汤，倒入萝卜条煨软入味加调料放入盘中，锅中汤汁加生薏米粉勾芡，浇在萝卜条上，淋香油食用。

　　红汁猪肉片：

　　猪肉里脊200克，洗净切薄片，以蛋清、淀粉、精盐煨1小时，下油锅炸至肉片呈黄白色。山楂100克，浓煎取汁，荸荠30克，洗净切薄片，起油锅煸荸荠片，倒入肉片、山楂汁，翻炒肉片加调料食用。