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八月养生吃哪些粥

学习啦【健康养生知识】 编辑:冠明 发布时间:2016-09-30

  八月正值夏秋之交,这时养生关键是滋阴养肺,同时也不要忘了消暑。这时多喝粥可以满足八月养生的要求,那么八月喝什么粥好呢?不如跟着学习啦小编一起来学习八月养生喝的粥吧!

  八月养生粥一:银耳羹

  材料:银耳5克,冰糖50克。

  做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

  功效:银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正适合秋季的平补原则。银耳粥能生津润燥、滋阴养肺,有助于治疗高血压和慢性支气管炎。

  八月养生粥二:枇杷红枣粥

  材料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

  做法:将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。

  功效:枇杷有润肺止咳的功效,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷红枣粥,润肺养颜,祛斑健胃。

  八月养生粥三:莲子百合粥

  材料:莲子、百合。

  做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

  功效:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

  八月养生粥四:红薯粳米粥

  材料:红薯两块,粳米适量。

  做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

  功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

  八月养生粥五:麦冬粥

  材料:麦冬15克,粳米50克。

  做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

  功效:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。

  八月养生粥六:西瓜皮绿豆粥

  材料:西瓜皮、绿豆。

  做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。

  功效:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。

  八月养生粥七:冬瓜赤豆粥

  材料:冬瓜250克,赤豆15克,粳米50克,冰糖适量。

  做法:冬瓜去皮切丁,赤豆、粳米洗净;将赤豆放入锅内加水煮沸后,放入粳米、冬瓜同煮至熟,加冰糖和匀,再煮片刻即可。可每天食用1次。

  功效:有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。

  推荐八:杏仁面粉粥

  材料:杏仁10克,面粉100克。

  做法:杏仁去皮尖,压成粉,入锅内,加水煮沸10分钟;再将面粉用凉水搅成糊状,倒入锅中,煮开即可。

  功效:此粥有养心除烦、宣肺化痰、润肠通便的作用。

  八月养生粥九:荷叶莲藕粥

  材料:荷叶、莲藕。

  做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

  功效:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。

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