夏季有哪些保健的小知识
伴随着夏雨的到来，仲夏日也加快了脚步，那么夏季有哪些保健的小知识?以下是学习啦小编给你整理夏季保健的相关小知识。
夏季保健的小知识
1、肠道传染病是夏季的高发季节,加强饮用水管理,养好饭前,便后洗手的习惯,不吃变质和清洗不干净的食物,多食大蒜,是预防它的主要渠道。
2、生吃瓜果时,削皮或加一小勺盐浸泡5-10分钟后清洗干净,这样可以解除和淡化瓜果在生长过程中滞留在瓜皮上的农药。
3、积极清除垃圾,对垃圾坑通道进行消毒和清理,这样能清除蚊蝇和降低蚊蝇的滋生,也是一种预防细菌传播的途径。
4、夏季新陈代谢旺盛,汗腺分泌能达到顶端,可使人体的碘大量流失。多食一些海带,海带含有大量的碘和蛋白质,能促使炎症渗出物的吸收和身体碘能的需要。
5、由于夏季水分流失快,应及时喝水和补充水分,多吃可口的瓜果、蔬菜和体能饮料。饮食还主张荤素搭配,以减少蛋白质的流失。
6、剩菜剩饭在气温高的情况下,极易被微生物污染,细菌容易生长繁殖,产生毒素,因而在舍不得丢弃时,一定要用热锅透杀死细菌,破坏毒素,以避免食物中毒。爱夜宵的朋友,更应该慎防食物卫生和食物的质量。
7、高温作业的人员,谨防中暑,多补充水分和体能需要,注意操作间空气的流通和降温处理。在室外工作的人员,应缩短作业时间和防晒补水意识,不要感觉口渴才喝水。口渴的时候已经处于水流失状态了。
8、中暑后人会感觉到:头痛、头晕、脉搏加快、全身无力或跌倒,严重者发烧昏迷。一有这些症状赶紧把人移至阴凉通风的地方,轻解衣服,适当为扇风,用冷水毛巾敷头,饮水和饮用冰镇饮料等予以缓解,严重者用高糖输液等医疗处理。
夏季保健不要吃的食物
1、发霉的面包
有一种食物吃了100%得肝癌，一定要扔掉啊!告诉你的家人吧!
近几年，肝癌的发病率越来越高，并成为严重威胁人类健康的一大杀手，一般情况下，肝癌的发生跟日常饮食脱不了关系，长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物容易诱发肝癌，因此一定不要吃发生霉变的食物!
2、有馊味的食品
如果闻到大米有了霉味儿，或者发现牛奶变酸了，又或者觉得食用油被霉菌污染了，那么，赶紧把它们扔掉!因为食物发霉之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质--黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。
作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中，肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。
3、发霉腐烂的苹果
很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃，其实并非如此，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。
如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒，发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能出现心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等症状。
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