冬季孕妇适合吃的食物有哪些

　　我们都知道，孕妇在饮食方面需要注意的地方有很多，尤其是冬季的蔬菜和水果更不能盲目的吃。那么冬季孕妇适合吃的食物有哪些?下面由学习啦小编为大家讲解下冬季孕妇适合吃的相关食物吧。

　　孕妇冬季适合吃的食物

　　1、主食

　　应以选食中等加工的米、面、杂粮和干豆类为主,尽量少吃精加工的米、面,多吃全麦片、小米、玉米面,粗细搭配,这有利于多摄取维生素和微量元素,防止营养缺乏症。

　　2、蔬菜食品

　　是孕妇饮食中的主要副食品,其中应多选食绿叶蔬菜和含蛋白质较多的鲜豆类。含锌较多的有:大白菜、萝卜、扁豆、茄子。含铁较多的有:菠菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜。含钙较多的有:油莱、芹菜、大豆及其制品。含碘较多的有:芹菜、白菜、菠菜等。含叶酸较多的有莴苣叶、菠菜、韭菜、蕹菜、油菜、大葱、马铃薯,还可多食用蘑菇、木耳、黄花菜、海带、藕等。

　　3、豆类食品

　　是植物蛋白的主要来源,尤其大豆蛋白质含量较高,含有丰富的亚油酸,是胎儿生长必需的脂肪酸,还含有较多的钙、铁和 B族维生素。其豆制品种类很多,皆可食用,其中豆芽含有丰富的维生素C ,能增加血管壁的韧性和弹性,预防产后出血,含纤维素也较多,能润肠通便、防止便秘。

　　4、水果类食品

　　可多吃些富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E 以及叶酸和尼克酸的食品,如苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、杨梅、柠檬,这些都属于碱性食品,有助于调节体内的酸碱平衡。

　　适合孕妇冬季喝的粥

　　1、生菜粥

　　生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,经常食用能为孕妈妈补充营养。

　　用料:大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量

　　做法:淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的油,转中火再煮10分钟;半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

　　2、五彩鱼粥

　　鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。

　　用料:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许

　　做法:鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥;各种蔬菜粒备用;米粥在炉上煮好,水稍多些;先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒,最后加入丁点的盐调味即可。

　　3、香菇鸡粥

　　香菇鸡粥清淡绵绸,鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源,可增强妈妈免疫力。

　　用料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量

　　做法:香菇泡软切小粒;鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟;砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇;粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。

　　4、鸡蓉玉米粥

　　玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。

　　用料:米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克

　　做法:土豆切皮,切成小丁,将米洗干净;将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂;再加入鸡绞肉煮至熟透,最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

　　5、暖脾护胃--羊肉粥

　　功效:有益气养肾、暖脾护胃等功效。

　　材料及做法:选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。

　　孕妇冬季养生汤

　　推荐一：南北杏仁川贝鹧鸪汤

　　材料：南杏仁、北杏仁各4克、川贝6克、鹧鸪200克、生姜适量。

　　做法：把鹧鸪处理好之后，先放到滚水之中加几片生姜去除去腥味，然后捞出备用。再同洗干净的南北杏仁、川贝一起放到锅中隔水炖两个小时就可以了。

　　此汤具有润肠通便，平咳止咳之功效，同时又有助于清热解毒，最适合秋季易上火，容易感染上呼吸道疾病等人。

　　推荐二：杜仲炖鸡汤

　　材料：子母鸡一只、杜仲20克、生姜几片。

　　做法：将子母鸡宰杀好之后摘去油脂，然后切成块状加入适量清水，加入杜仲，生姜盖好盖了，然后隔水用文火炖4个小时就可以了。

　　此汤的最大特点就是补而不燥，特别是对于一些向体虚弱，气血两虚，“林妹妹”型的女性由为适用。民间素有“今冬进补，明年打虎”的说法，因此对于平时素体违合的女性，冬季更可常喝杜仲炖鸡汤。

　　推荐三：竹蔗红萝卜猪腱汤

　　材料：竹蔗、红萝卜各250克、猪肉150克、蜜枣一个。

　　做法：把红萝卜洗，竹蔗分别切成小段，把猪腱肉切成粗件，然后将所有的材料一起放到瓦煲中炖两个小时等其肉烂了加入调味品就可食用了。

　　此汤营养丰富，特别是对于经常熬夜，长期使用电脑的女性朋友具有很好的补益作用。

　　推荐四：黄芪党参炖羊肉汤

　　材料：羊腿肉500克、黄芪20克、党参25克、红枣10颗。

　　做法：先将羊肉洗干净放到沸水中焯一下，然后捞出来用清水冲一下放到炖锅中，加入生姜片，红枣，黄芪、党参加适量清水然后盖好盖子用文火炖一个小时。

　　此汤最适合冬季怕冷的女性经常食用了，其具有温中补气，去寒补气血等作用。

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