夏天养胃喝什么汤好

夏天养胃喝什么汤好

　　夏季气温高湿度大，炎热的天气让我们没有食欲，喝汤是很好的养生方法，那么夏天喝什么汤养胃呢?下面是有夏天养胃汤，欢迎参阅。

　　夏天养胃汤大全

　　1、夏天养胃汤之节瓜鸡脚汤

　　材料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只。

　　做法：

　　1-1、眉豆浸透，洗净;节瓜去皮，洗净，切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖，洗净。

　　1-2、锅内加入适量清水烧开 ，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水。

　　1-3、瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。

　　功效：清热消暑，健脾开胃。

　　2、夏天养胃汤之四红汤

　　材料：红豆200克，红枣10枚，红衣花生150克，适量红糖。

　　做法：入锅加水，大火煮开后，转小火炖煮2小时。

　　功效：补血养颜，健脾益胃，对于女性来说是非常好的美容食谱。

　　3、夏天养胃汤之莲藕红豆章鱼煲猪脚汤

　　材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

　　做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

　　功效：莲藕能健脾、开胃、养血;红豆亦为旺血之食材。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

　　4、夏天养胃汤之蔬果四宝汤

　　材料：南瓜200克，胡萝卜1根，西红柿3个，苹果1个，生姜1块。

　　做法：食材处理好后，热锅下油，爆香生姜，放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻，加水，大火烧开转小火熬煮30分钟，加盐调味。

　　功效：南瓜、胡萝卜、苹果都是暖胃的食物，加入生姜后，可以改善因大量吃生冷食物而致的胃寒。

　　5、夏天养胃汤之鸡片蘑菇汤

　　材料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

　　做法：

　　5-1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。

　　5-2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。

　　5-3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

　　功效：补中益气，安神健体。
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