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夏季滋补喝什么汤最有营养

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  夏季养生喝什么汤好?夏天天气燥热,应喝些清热解毒、开胃又有营养的汤,既滋补又养生。那么夏季滋补的汤怎么做呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  夏季滋补的汤做法

  1、苹果雪梨瘦肉汤

  材料:瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克,盐2克

  做法:

  1、将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,

  2、除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,

  3、以盐调味即成。

  功效:雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。

  2、绿豆老鸭汤

  材料:鸭、绿豆3把、黄芪1小片、枸杞子5颗、姜1小块、小葱2根

  做法:

  1、鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水。

  2。准备调料。

  3、在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(少放点、不然味重)节能键。

  4、2个小时后放入绿豆再煮2个小时、最后加入枸杞。

  功效:清热气、解湿毒、明目、降三高、降血脂、抗过敏,对面疤和水痘亦有疗效。

  3、骨皮老鸭汤

  材料:地骨皮20克,老鸭一只,生姜3片,盐适量

  做法:老鸭洗净切块,生姜、地骨皮洗净,一起放入锅里,加水适量,煲到鸭肉烂熟,加盐调味即可。

  功效:补益虚损,健脾化湿,清暑滋阴。

  4、金银花水鸭汤

  材料:水鸭一只,金银花25克,陈皮1片,无花果2粒,盐,姜

  做法:陈皮洗净,放清水泡软后去囊,金银花洗净,水鸭洗净后放入沸水里煮5分钟,捞出;锅加水煮沸,倒入盐以外所以的材料,煮沸后小火煲2小时,最后加盐。

  功效:清热解毒,清暑。

  日常滋补的食物

  芹菜有益人体成分多

  芹菜富含很多超乎你想象的有益成分,包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。付金如强调,吃芹菜时不要把叶丢掉。因为每100克芹菜茎中膳食纤维含量为1.2克,而等量芹菜叶中则有2.2克。并且,芹菜叶中维生素C、镁、硒等营养素含量也远高于芹菜茎。需要提醒的是,芹菜不太好消化,胃肠不好的人应少吃或吃时多咀嚼。

  西瓜可防动脉硬化

  西瓜价格便宜,是解渴消暑圣品。据美国最大的医疗健康服务网站“健康网”报道,西瓜富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。此外,佛罗里达州立大学2010年研究发现,西瓜是瓜氨酸的一大天然来源,能够在一定程度上防止动脉硬化,还可以降血压。

  吃西瓜一定要控制好量。由于西瓜是生冷之物,吃多了易伤脾胃,脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃,尤其慎吃冷藏后的西瓜,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降。并且,西瓜含糖量较高,糖尿病患者也应适当减量。此外,西瓜放进冰箱冷藏时最好别超过12小时,否则容易滋生细菌。

  瓜子富含多种矿物资

  坚果是受营养学家和健康专家公认的健康零食。但别忘记最便宜、常见的瓜子也是营养坚果中的一种。据美国《芝加哥论坛报》报道,瓜子是维生素E的重要来源,一把瓜子就可以提供人体一天90%的维生素E需求量。此外,它们还富含锰、镁、硒等重要的矿物质。

  但需要注意的是,瓜子多通过烘焙等方法制作,吃多了容易上火,有咽喉炎、口腔溃疡的人不宜多吃。其次,为了让产品的香味更诱人,商贩往往会在制作过程中加入各种香料和添加剂,一批批五香味、奶油味、薄荷味的品种诞生了,这类产品吃多了会影响健康,因此建议选择原味的瓜子。另外,瓜子富含油脂和膳食纤维,能润肠通便,所以腹泻时不要吃。

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