夏季养生吃什么蔬菜
民以食为天，人在短暂的一生中，每天每餐都要吃，而能否吃得健康就直接影响到生命的质量，那么夏季吃什么蔬菜好?下面学习啦给大家分享夏季养生蔬菜。
夏季养生蔬菜
多吃凉性的蔬菜
夏季最主要的气候特点就是湿热、闷热。中医认为夏季人容易受暑湿之毒之困扰，所谓暑湿之毒指的就是夏季由于温度过高，人体的流汗就会更多，因此就更加容易出现脾胃失衡，气血双虚，进而对机体的消化系统产生一定的影响。因此多吃一些凉性的蔬菜，或者多吃一些去有祛暑湿作用的蔬菜就可很好的避免这类问题。凉性的蔬菜一般都有祛暑气、生津止渴等功效。像苦瓜、芹菜、芦笋、茄、番茄、生菜、菜瓜等都是夏季应该多吃的蔬菜。
应季的蔬菜
李时针曾指出“食时令而食”，说的就是日常养生要以时令为准，也就是说要吃应季蔬菜。这个季节的应季蔬菜主要有各种瓜类蔬菜如丝瓜、苦瓜、豇豆、茄子、芥菜、地瓜叶、西红柿等等。
多吃些具杀菌作用的蔬菜
夏季是各种肛肠疾病高发的季节，这与气温过高，食物容易腐烂等都有关，所以适当的多吃些具有“杀菌”作用的食物就可很好的减少肠道传染疾病的发生，如青蒜、大葱、洋葱、大蒜等辣味食物，这些食物可起到杀菌防病的作用。特别是在吃海鲜，或者其它肉类食物的时候适当的吃点更有利于身体健康。
多吃点苦类的食物
老话常说“苦夏”说的其实就是需要多吃一些苦味的食物。虽然大多数苦味食物都是有一定的寒性的，但是其都是没有毒的，而且也具有去暑去、清热之功效。特别是可以提高食欲，消暑之功效。夏季如果可以适当多吃些苦瓜、菜菜都是不错的选择。
多吃瓜类食物
夏季机体的水份流失得最快，营养学统计发现，夏季平均流失水份的速度要比平时快6倍以上。身体如果出现出水的情况一搞乱就会引起皮肤脱皮，人没精神，甚至中暑等问题。而瓜类食物通常都含有较多的水份。如黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等都晃错的选择哦。
多吃“凉拌”的蔬菜
现代人为了追求口味，可能更多的喜欢以炸、炒为主，可是养生专家告诉我们说很多食物在高温下，会损失掉很多的营养成份的，特别是大部分蔬菜中的干扰素诱生剂本身就具有提高人体抵抗力的作用，可是如果经过高温爆炒的话，这种营养素就会大大损失的。所以建议尽量以凉拌、清淡为主，这样更有利于身体健康。
夏季健康小常识
一：不要等感觉口渴之后才喝水，因为口渴的时候就已经说明我们的身体出现了缺水的情况，体内的水分以及失去平衡，细胞液出现了脱水情况，这个时候喝水已经太晚了。夏季的时候要多喝水，并不是说口渴之后才能喝。
二：太渴的时候不要喝太多水，因为这样喝水会令我们的肠胃难以适应，容易出现严重的不良后果。并且这个时候最好不要直接喝冷饮，而是应该温开水，这样才能够很好的保护我们的肠胃。
三：用餐之前以及用餐的时候不要喝水，这是因为如果在餐前或者是进餐的时候喝水，会冲淡我们身体中的消化液，不利于吃的食物进行消化，长期如此容易出现消化不良的情况。
四：每天早上起床的时候喝一杯开水。这样能够有效的帮助经过一晚上之后我们身体所消耗的水分，同时还能够有效的降低血液浓度，对于维持体内的血液平衡有着重要的作用。
四：注意室内外温差，夏天的时候很多人喜欢开空调，这个时候一定要预防冷气入侵我们的身体。室内外的温差最好不要超过五摄氏度，室内的温差最好不要低于二十五摄氏度。除此之外空调房也不要长期关闭，而是应该进行通风;晚上睡觉的时候最好关闭空调。
在吹空调之后感觉到凉意的时候，最好要站起来活动一下，这样有助于帮助体内的血液循环借宿。如果是患有一些高血压、冠心病等等慢性疾病的患者，最好不要长期呆在空调房之中。
五：夏季最重要的就是预防中暑，这个时候的暑热之气是一年中最重的时候。夏季很多人总感觉到心情烦躁，特别是温度越来越高的时候，所以我们首先需要做的就是调节好心情。然后给自己找一些事情做，这样就不会感觉到精神空虚的。同事还应该提高自己的精神修养，这样才能够有效的杜绝外界环境对我们的情绪造成不良影响。
六：夏季是一年四季中阳气最盛的时候，阴气也就更少了。很多人在夏季的时候出现食欲不正的情况，这个时候胃液分泌减少，所以人体的消化功能件托，一定要切记暴饮暴食。
七：不要吃太多的冷饮，特别是在出了大汗之后。特别是患有一些慢性疾病的患者，例如冠心病、高血压、哮喘疾病患者，除此之外一些肠胃有问题的患者也应该少吃。夏季最好还是喝茶水或者是温开水，这才是夏天最理想的饮料。
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