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桃胶的功效及吃法

时间: 晓琼996 分享

桃胶的功效及吃法

  桃胶树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。下面是学习啦小编推荐给大家的桃胶的功效及吃法,供大家参考。

  桃胶的功效

  性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。

  《本经逢原》说:桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。

  ①《别录》:"主保中不饥,忍风寒。"

  ②《唐本草》:"主下石淋,破血,中恶疰忤。"

  ③《纲目》:"和血益气,治下痢,止痛。"

  桃胶的吃法

  桃胶炖燕窝

  材料:桃胶2-3颗,燕窝,冰糖适量。

  做法:

  将桃胶加水泡一整夜,挑去杂质,燕窝泡发撕成细丝后和桃胶一起放入炖盅内,加水,放入锅中大火烧开,转小火慢炖30分钟左右,加入适量冰糖搅拌均匀即可。

  推荐理由:中医古书《千金方》记载其桃胶可以缓解虚热,帮助生津,防止因为津液亏损,而出现"内则脏腑,外而皮毛、孔窍失其濡润滋养"等问题,要注意的是桃胶通淋,所以孕妇禁食噢。

  木瓜炖桃胶

  材料:木瓜1只,桃胶10克。

  做法:

  1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。

  2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。

  3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。

  4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

  桃胶的中医药方

  1、治石淋作痛:桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)

  2、治治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)

  3、治治产后下痢赤白,里急后重病痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)

  4、治治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》)

  5、治治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)

  6、治治疮疹黑黡,发搐危困:桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)

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