鲜红枣的功效与作用
中国的草药书籍中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现。下面是学习啦小编推荐给大家的鲜红枣的功效与作用，供大家参考。
鲜红枣的功效
中医认为，红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。
对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果。
降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用。
可以调节人体代谢、增强免疫力、降低血糖和胆固醇含量等作用。
解毒护肝
大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害。
能促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量。有保护肝脏、增强体力的作用。
预防骨质疏松
枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。
中老年人经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。
大枣对他们会有十分理想的食疗作用。
鲜红枣的作用
防治心血管病
丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。
含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。
恢复体力
含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。
具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，对病后体虚的人有良好的滋补作用。
预防胆结石
鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
减少老年斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程。
防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。
防止落发
红枣有健脾养胃之功能。“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处。
所以常食营养丰富的红枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
治疗失眠
红枣能够养血安神、滋补脾胃。若是上班族食用，能增强食欲、缓解紧张情绪;
如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。
干枣的营养价值
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞
药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
减少患胆结石几率
经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
红枣可以补血
枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小。
专家表示，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起胀气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，建议一个礼拜2到3次即可。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
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