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百合的健康做法

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百合的健康做法

  鲜百合的功效一般是清热解毒的效果很好,还可以缓解失眠的病情表现。下面小编带你了解百合的健康做法,希望对你有帮助!

  百合的健康做法

  1、百合茶可以泡茶

  百合10克,白糖(牛奶,蜂蜜)适量,加200毫升开水即可饮用。

  2、百合可以炖冰糖

  百合、冰糖各60克,款冬花15克。将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量。文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

  百合的美味做法

  1、绿豆百合粥

  原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只

  制法:

  粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内。

  加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。

  停火后不开盖,自然放冷后食用。

  2、清热莲蓬汤

  材料:鲜莲蓬1个、白莲子38克、干百合38克、炒扁豆38克、赤小豆38克。

  调味料:盐适量。

  做法:

  用3碗水把所有材料煲约2小时,下盐调味即成。

  挖出莲蓬内的莲子,去除“衣”后可食用。

  3、百合田鸡汤

  材料:田鸡2只 ;百合5钱 ;红萝卜1/2条。

  腌料: 盐 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高汤 5杯。

  作法:

  田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。

  红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。

  将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。

  百合美容的食谱

  1、银杏芦笋炒百合

  材料:银杏,辅料:百合,鲜芦笋,胡萝卜,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉。

  做法:

  将芦笋切成段,胡萝卜切成片。

  坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用。

  坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒。

  加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。

  2、蜂蜜百合花茶

  材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。

  泡法:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。

  功效:蜂蜜百合花茶可排毒、美容养颜。


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