天麻炖鸡功效与作用
天麻“辛，温，无毒。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。消臃肿，下肢满，寒疝下血。那么，下面是学习啦小编给你介绍的天麻炖鸡功效与作用，希望对你有帮助。
天麻炖鸡功效与作用
本品甘平，润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
1、平肝熄风：由于天麻炖鸡本身就非常具有营养，能够起到养血熄风的效果，通常可治疗头痛、头晕以及小儿癫痫等症状，有着明显的效果。
2、祛风止痛：当因为风瘫引起的头晕、肢体麻木，甚至半身不遂的现象，都可以用天麻炖鸡来治疗。
天麻炖鸡的做法
做法一
主料：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)。
步骤：
1、准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。
2、煮锅里水烧开，把土鸡和准备好的调料全部倒入，大火煮开，加盐后改小火慢顿三小时以上即可，出锅喽，鸡肉用手撕着吃更好吃哦!
功效：天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用哦!
做法二
主料：天麻10g、鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g。
步骤：
1、土鸡宰杀处理干净;红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软，锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
2、等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净，将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右，姜2片，把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右，炖好后调入适量的盐即可。
天麻的功效与作用
1.平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：一、肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;三、肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
3.防治心血管疾病
能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
4.降血压
能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
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