桃子的功效与减肥作用
桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。那么，下面是学习啦小编给你介绍的桃子的功效与减肥作用，希望对你有帮助。
桃子的功效
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;
2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子的减肥作用
桃子热量低，用做减肥时期的一种食物，效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解。此外，桃含较多的有机酸和纤维素，也能增加胃肠蠕动，有助于消化。
桃子的调理新常识
桃子主供生食，但也可制成桃脯、桃酱和罐头等。
桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在乾燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强，而在30℃左右会产生较多的蔗糖。
酸味也会随著温度而提高，因此存放在15℃～20℃时，能抑制酸味，但果糖仍会发生作用，而且会具有蔗糖的味道，因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。
桃子的花式吃法
1、桃子沙冰
用料：糖，水，油桃果肉，水，柠檬汁适量。
做法：
1、将糖浆部分的糖与水加热到糖融化，制成糖浆，冷却备用;
2、油桃去皮、去核后切成小块和水以及柠檬汁一起打成果泥;
3、把糖浆和果泥一起搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻成型;
4、食用之前把冻好的果泥用勺子捣碎刮出即可;
2、桃子沙拉
用料：油桃、生菜、黄瓜、丘比沙拉汁、黑胡椒。
做法：
1、桃子切半月形;
2、生菜撕成小块;
3、黄瓜切片;
4、拌匀，加沙拉汁;
5、撒黑胡椒;
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