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黑枸杞红枣泡水有什么功效

时间: 健烽1143 分享

  黑枸杞和红枣的营养价值都是比较高的,两者之间成分不相克,一般不会产生不良反应,养生的人喜欢用两者一起泡水喝,以下是小编为你整理有关于黑枸杞红枣泡水的功效,希望能帮到你。

  黑枸杞红枣泡水的功效

  美容养颜

  红枣泡水有补血养颜的作用,黑枸杞中含有丰富的花青素,这种物质可以增加血管的弹性,进而改善皮肤的状态,适合皮肤暗淡无光、皮肤粗糙的人群食用。

  滋补脾胃

  红枣归脾胃经,黑枸杞和红枣一起泡水也具有一定滋补脾胃的作用,适合脾胃虚弱的人群食用。另外黑枸杞对于肾虚的人群也有一定的益处。

  保护视力

  黑枸杞中含有的花青素可以促进视网膜中视紫质的再生成,对视力有一定的保护作用,适合视力下降、近视、长时间对着电脑的人群食用。

  增强免疫力

  黑枸杞和红枣中的营养价值都非常丰富,而且黑枸杞中的花青素还是一种抗氧化物,不仅可以为人体提供营养,还可以减少体内的有害物质,进而增强人体免疫力,适合体质虚弱、免疫力差的人群食用。

  黑枸杞红枣泡水的注意事项

  1、黑枸杞红枣泡水时,最好不要直接用开水泡。因为黑枸杞中花青素的含量非常丰富,遇到高温会被分解破坏,降低黑枸杞的功效与作用。

  2、黑枸杞红枣泡水不要喝多。这两种食物都属于比较偏温的食物,食用过多容易引起上火、身体发热等不适症状。

  3、黑枸杞红枣泡水不适合感冒发烧、身体炎症、腹泻的人群食用。这几类人群食用黑枸杞和红枣,会加重症状,影响身体的恢复。

  副作用:

  1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

  2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

  3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

  4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

  黑枸杞的吃法

  1、黑枸杞泡水喝

  (1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

  (2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

  (3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

  2、黑枸杞泡酒喝

  可以即泡即饮,50克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。

  3、黑枸杞入药

  按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

  4、黑枸杞嚼着吃

  黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

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